172、鸡精＞味精（1/3）
作品:《餐饮巨头》李国豪不可能一直在美国这边待着，来研究中西结合的糕点，香江那边的糕点大赛，也马上要开始了，还有新的饼干等着他去弄，事情太多了。｛道。
纯白色的麻薯，从外观上看，有点像是家里吃的汤圆，不过表皮上裹了一层熟的糯米粉，是防止在包馅料的时候粘手。如果不像用糯米粉，也可以用一点熟的生分，那样吃起来的口感也有所不同。
李强等人早就急不可耐，一个个的伸手拿起桌上的爆浆麻薯。
黄鹤仔细的打量了一下麻薯，闻着散发出淡淡的糯米香味，因为皮薄的缘故，可以清楚的看到里面有些暗红色的红豆馅。爆浆麻薯很软，他拿起来的时候很小心，生怕一不小心就捏破了，导致馅料流出。
香喷喷新鲜出炉的麻薯，让黄鹤胃口大开，爆浆麻薯很小，一口就能吞下去，也不顾其他的，直接张开大嘴包住了整个麻薯。
刚咬破麻薯的表皮，黄鹤就陡然感觉嘴里好像有东西流出来一样，因吃的有些过快，噗哧一声喷了出来，暗红色的红豆馅喷涌而出。
“我去！你能不能小心点，别喷的到处都是！”李国豪见状急忙一个转身，躲过无妄之灾。
其身后的李强就没有这个好运气了，刚准备吃麻薯的时候，就被黄鹤喷了一脸。
“对，嘶...”黄鹤见闯祸了，想出声道歉，可忽略了嘴里的麻薯，刚一张嘴，就感觉红豆馅从嘴巴里流出来，只好吸了一口气，囫囵吞枣咽了下去后，感觉说道：“对不起李经理。”
“算了。”李强知道黄鹤不是故意的，也没为难他，自己从旁边的桌子上拿起餐厅纸擦了擦额头跟脸上的红豆馅。
陈志朋跟另外两个学徒倒没怎么关注这一幕，反而站在那美美的品尝着董事长的手艺。
“感觉味道如何？”李国豪笑着问道。
“好！”陈志朋竖了个大拇指，大赞道：“味道好极了，虽说红豆馅有点甜，不过考虑到美国人喜欢吃甜的，倒也无关紧要，特别是这个麻薯皮，柔软爽口，就跟在吃棉花糖一样，一口咬下去，软软的，还带有一丝丝的弹性，简直棒极了。”
“是不是感觉很。”李国豪笑着问道，麻薯这东西，馅料不是重点，重点是在于麻薯皮，麻薯皮制作的好，完全可以给这道点心增添好几分的光彩。
“很？”
众人一脸懵逼的看着李国豪，这是什么意思。
李国豪一拍脑门，才想起这会儿的人还不懂的意思。
“就是吃起来有弹性，还很有劲道的意思。”
“那倒是很。”黄鹤现学现卖道。
“的确很。”
李强等人也是有模有样的学了起来。
黄鹤突然犹豫的问道：“只是...”
“说。”
“只是馅料是不是太过于软化了？就跟喝芝麻糊一样，吃一口就流出了。”
“要的就是这个效果，不然怎么叫做爆浆麻薯呢？”李国豪笑了笑说：“我刚刚不是有说吗？你完全可以根据顾客的需求，来制作不同黏稠度的爆浆馅料，如果做成固体的馅料，那就不叫爆浆麻薯了。”
“那行我知道了。对了董事长你刚刚说还有什么爆浆曲奇？”黄鹤问了一句。
“嗯，接下来教你们做爆浆曲奇，跟麻薯也差不多。”
......
将爆浆麻薯跟爆浆曲奇教会给黄鹤等人后，李国豪也跟着李强去了租的房子，他上午才刚下飞机，又做了一两个小时的车子，下午又教众人做糕点，也有些累了。
看着很美式风格的房间，丝毫没有欣赏的念头，反而一转手，就将手中的行李箱随手一扔，躺在白色沙发上，叹口气道：“好累。”
李强见李国豪
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