第二十一章 阿达西别力克(2/2)
作品:《重生之青春铸梦》记载过它的功效,的确非常的神奇。
羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。羊肚菌性平、味甘,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌有机锗含量较高,具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。羊肚菌含有大量人体必需的矿质元素,每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍,锌的含量是香菇的43倍、猴头的4倍;铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等。
但因为季节的原因,林涛并没有奢望能够采到这种好东西,他只是希望用带来的方糖、砖茶、盐等生活用品,换一些这个季节刚好有的,天山里产量比较高的虎掌菌。
其实在当时,有些人把虎掌菌叫鹿茸菇,有些人则叫成牛肚菌。林涛对这些比较感兴趣,在那一次出差后得知了这种美味的菌类。因为天山深处这种菌面大如圆盘的蘑菇和羊肚菌一样,都是成片生长的,往往找到一个,就能找到一片,而这个虎掌菌比羊肚菌大,找对地方的话,往往一天能采上百公斤。后世在西疆省,羊肚菌最贵的时候达到两千四百块一公斤干货,而虎掌菌的干货也达到一千块一公斤!
而现在,就在别力克的毡房里,挂着数百串羊肚菌,看着起码有好几公斤!
看着林涛仔细的看着羊肚菌,别力克一边兑着奶茶一边问道:“你认识这种蘑菇?我们叫羊肚子蘑菇,味道比较特别。我上汉校的时候,听老师说这个比较好,今年来的时候刚好山里长出来,就采了不少。只是这么久了,我也不知道怎么处理……”
听到这话,林涛感觉自己真是好人有好报啊!
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