第六十五章 蒸馏酒（2/2）
作品:《大周权臣》，所以刘志远才敢找他。
刘志远最怕的就是收钱不办事，那样既浪费时间，又浪费精力。
面对县丞李云这样的人，刘志远觉得还是比较好打交道的。
果不其然，在刘志远送礼的第二天，一名吏员就亲自的将一份盖着大印的文书送到了刘府。
这是县里批的关于允许每月酿酒二十斤的一个凭证，也算是合法了。
看到刘志远轻而易举的拿到了酿酒的凭证，让他请来的那名酿酒师也是对刘志远佩服不已。
要知道现在县里有资格参与酿酒的也就几家人而已，他们可是牢牢的把控着县里的酿酒权，算是垄断行业了。
而刘志远轻而易举的拿到了每月二十斤的份额，虽然比其他几家少的可怜，但是却也是能力的象征。
刘志远拿到了酿酒的凭证后，也是旋即准备粮食，开始在自家的后院开始了酿酒大业。
刘志远只是粗略的知道酿酒的过程，但是具体的操作却不怎么熟悉。
而他请来的这名酿酒师那经验也是丰富，所以在他的指导下，碾碎粮食，蒸煮，冷却，发酵等流程那都是顺利无比。
而在这个过程中，张玥这位被张家逐出家门的千金小姐也主动地要求帮刘志远做事情。
刘志远看到她也是闲来无事，所以让张玥去帮忙召开城里的铺子。
刘府在县里开了三家铺面，经营杂货，布匹和一个茶馆。
张玥可是曾经张府的千金小姐，跟着兄弟姐妹也是上过几天私塾的，识文断字却是可以的。
所以刘志远直接将其安排去了杂货铺，让她也是能够找到一点事情做，找到自己的价值，尽快的走出被逐出家门的阴影。
而张玥这位姑娘对张家已经是心灰意冷了，对刘志远则是感激不已。
因此她到了杂货铺后，也是尽心尽力的帮助刘志远照看铺子。
刚开始几日还有一些闲言碎语，毕竟她是从土匪寨内活着走出来的，对于思想封建的许多人而言，她的身子不干净了。
可是随着时间的推移，也没有人去关注她这个落魄的千金小姐了，反而因为杂货铺有了这么一位青春靓丽的姑娘，让杂货铺也是增色不少。
在酿酒师傅的帮助下，刘志远酿造的第一批粮食酒很快就成功了，味道之纯正，比之酒楼是售卖的那些酒水也是不逞多让。
只不过刘志远想要的不是这些直接发酵的浊酒，而是需要蒸馏高纯度白酒。
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