889.年夜饭的丰盛(1/2)
作品:《我在平行世界文抄养女儿》“好啦,终于做完了,来来来,都坐,过年了都别这么客气,”
顾城一边看着在桌子上被摆的满满登登的美味菜肴,一边解开自己的围裙,不断的招呼着旁边的朋友们。
经过自己跟李兰两个人付出的努力,现在桌子上面已经到处都是自己烹饪出来的美味食物,仔细数了数大概差不多有十几道菜,本身也是不用如此的铺张浪费的,按照三个人的食量只需要做个三四道菜就煮已经足够了,但是想着今天可是一年一度的除夕夜的时刻,即便是吃不完也需要尽可能的准备的更加充足一些,趁着这个时机好好的展露一下自己的技术,同时也尽可能的让参加这个年夜饭的客人们感受到宾至如归的感觉。
放眼望去,桌子上摆的这些美味佳肴,种类可是十分丰富,鸡鸭鱼肉以及一些青菜的烹饪,当然也少不了一些必备的海鲜,这种海鲜烹饪起来还是比较麻烦的,所以顾城尽可能的选择了一些方便烹饪的食物,比如说龙虾以及螃蟹。
这种虾类和螃蟹只需要放到蒸笼上直接蒸煮就完成了,之前肯定少不了,需要提前特别的清洗完毕。
而食用的办法也十分简单,把外壳剥除之后,用那些看起来白嫩爽口的肉质蘸取旁边早就做好的蘸酱,蘸酱是由葱姜蒜以及其他的调味品进行调制而成,伴随着这种肉质一起塞到嘴巴中,那种带来的口味简直让人能够幸福的眯起眼睛。
虽然大家都是肉食动物,但是如果满桌全是各种各样的肉类,看起来也未免有些太过于油腻了,所以顾城在烹饪的时候特别的准备了几道烧青菜,最起码拌着这些青菜能够消耗一些米饭,让自己吃一些主食。
再者来说,不管是多么丰盛且铺张的一个餐饮,都需要兼顾到这种营养均衡的事情,有鱼有肉有菜有饭才是比较完整的一道年夜饭大餐。
“时间是不是差不多了?我去开电视,你去拿酒,我们抓紧吃饭,有什么话等先填填肚子之后再说,我可是从中午饿到现在早就饿的不行了。”
王军看着这丰盛的年夜饭佳肴,恨不得当场就直接把自己的口水从嘴角一路往下流,在两个人烹饪的过程中,他可是在外面一直陪伴着小宝宝玩耍着各种游戏,一边要注意把心神放到宝宝的身上,另外一方面也需要时不时闻到这种菜肴丰富夹杂在一起的味道,让他整个人的肠胃早就开始忍不住呱呱叫了。
可以毫不夸张的说,王军现在恨不得能够直接一口吞下一头牛,甚至在刚刚到达顾城家里的时候,他就已经有些饥饿了,而且中途还跟小宝宝争抢了一些饼干,当做是暂时可以充饥的食物来源。
“行行行,大家先做,我这边马上就处理好,李兰,你灶上的汤我是先给你用小火温着还是直接关火?”
顾城看到王军这副急切的样子,脸上也有些忍俊不禁了,一边着急的加快了自己收拾的速度,另外一边也按照对方的词瘾,直接走到厨房的冰箱面前,找寻着等一下可以饮用的酒水。
在年夜饭的时候,如果没有酒水的辅左,好像感觉总是没有达到那个气氛,再者来说今天可是一年一度的除夕,所以不管之前到底有着什么样的限制,在今天这个时候也需要暂时的松懈一些了。
当然选择酒水的时候也是需要注意一个度量的,他可不想自己直接放开限制,喝了个酩酊大醉,然后女儿放在一边根本没有人照看,只需要控制好自己的用量,保证处于一个微醺,而且请愉悦的状态就已经足够了。
想要做成这种地步,首先要保证的就是挑选的酒水的酒精度,需要保持在一个固定的范围内,顾城挑挑拣拣之后,发现自己冰箱内部藏有一两瓶带有粉红色颜色的桃花酿。
说起来这个桃花酿,顾城已经想象不起来到底是哪个朋友特别赠送给自己了,但是因为独特的口感,而且本身颜
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