1643.下厨招待(2/2)
作品:《我在平行世界文抄养女儿》入太多而起到反感的作用。
一套清炒笋片,十分简单的就做了出来,下一道就是清炒时蔬了,顾城提前已经把青菜洗干净放在旁边备用,重新起锅烧油放上一些葱姜之后,把蔬菜一股脑的倒进去,几乎没用几分钟一道菜就新鲜出炉,在菜品的烹饪中,青菜是最容易和最简单的入门级别,而且速度也远比其他菜要简单的多。
甚至连10分钟左右都没有用到,两道菜就已经完全解决,同时另外一边的清蒸鱼的火力也在加大,可能再等一会儿之后就能够盛出来备用,鱼蒸好了之后撒上一些配料,同时再用热油一浇,那香味就别提有多么美味了。
接下来是种头菜的腊肉炒豆干,提前把豆干切到合适的大小,同时拿出珍藏的腊肉分割了其中一部分,尽管今天的主要目的是想向自己的好朋友推广自己新发现的腊肉这个食材,但是真的让对方大快朵颐顾城还真有点不太舍得。
毕竟自己家的库存本来就岌岌可危,同时对方新一轮的馈赠还没有到达自己的手上,如果不省着点吃的话,可能三两顿饭就造没了,到时候自己再想吃这种食材,就只能够望洋兴叹了。
犹豫了一下,切了一小部分出来,但是怎么看好像怎么觉得分量确实有点太小了,咬了咬牙狠了狠心又重新切了一小部分,能把两个肉块放在一起的时候,明显看起来分量要大了不少,这才满意的把剩下的腊肉重新收藏了起来。
自从自己家里出现了腊肉这种食材之后,顾城在翻看菜谱的时候,就会下意识的寻求一下腊肉的烹饪办法,也从书籍中收获到了很多不一样的知识,比如说在烹饪腊肉过程中需要注意的事项以及腊肉的主要制作办法,不过相比于最终的成品而言,那种繁琐的制作方法,实在是让自己看到头大,索性直接享受别人成品的馈赠就已经足够了。
还有炒豆干,这道菜也是自己在菜谱中看到过的,简单的粗略了一番就掌握了对方的烹饪办法,做好了准备工作之后,三下五除二的开始了烹饪的工作,没要了一会儿之后又一道菜新鲜出炉。
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