第1851章 1726羊汤面（2/2）
作品:《我在平行世界文抄养女儿》来，要么就是出售给那些专门收购这些的商贩。
剔出了几根羊排骨扔到锅里，大火烹饪当做是汤底，看得出来他对于中午的这顿羊汤面格外的胸有成竹。
准备完了这些之后，接下来就是当做是配料的羊肉了，苏光亮拎起自己的切刀，仔细的把羊的身体从上到下看了个遍，经过仔细慎重的选择之后，还是决定把羊身上最精华的部分羊上脑当做是今天羊肉面的佐料。
羊上脑指的并不是羊脑上的肉，而是位于羊脖颈后面、脊骨两侧肋条前面的那部分肉。只因它接近于羊头，故得名为“羊上脑”。羊上脑靠近羊头和脖颈，这个部位活动频繁，所以肉质紧实细嫩，瘦肉多肥肉少，脂肪均匀地分布在瘦肉的纹理之间，切开后犹如漂亮的大理石纹。
“好肉。”
看到如此漂亮的肉块呈现在自己的面前，他整个人格外惊喜的赞叹。对于一个好厨子来说，好的食材也是让自己成功的一大组成部分。而作为自己本人，是一个不折不扣的美食爱好者和厨艺，研究者来说，看到这么漂亮的食材，整个人自然也是喜不胜收的。
光是从这种肉质漂亮的花纹来看自己今天买这只羊，付出的高价钱就一点都没有白费。毕竟高山羊嘛，肯定跟普通的羊价格有些不同。
本来自己还有点儿心疼，但是真正切开了之后，那些有些懊悔和情绪瞬间荡然无存，反而格外庆幸自己今天选中了这种羊当做是食材，才能够让自己好好的发挥一下自己的厨艺。
一顿行云流水般的操作，也将近忙活了一个小时之久，当羊肉的香味在整个厨房弥漫开来之后，而顾城也是不止一次的在厨房的窗口驻足，贪婪地呼吸着空中的香味以及太好意思开口催促，但是又来回踱步的身影。
“出锅。”
随着苏光亮的一声大喊，所有早就已经等待许久的工作人员按照顺序排起了队，从窗口的位置接过一碗又一碗新鲜出炉冒着热气的羊汤面，甚至还没来得及开口，光是看着奶白色的汤底以及这种羊肉的香气，就已经让人垂涎欲滴了。
本章已完成！
《我在平行世界文抄养女儿》 最新章节第1851章 1726羊汤面,网址：https://www.sanjiange.com/book/231/231454/1850_2.html
