第二百一十五章：大寒（1/2）
作品:《山涧闲农》中午。
周叔亲自下厨，做了个砂锅雅鱼。
就用做家常的做法，味道便非常不错。
吃过午饭，陈放还想留周叔喝茶，周叔有事情，没坐一会儿便回去了。
“可以啊，渔场的第一单生意。”周柏笑着道。
陈放耸耸肩：“虽只有一百条鱼，总算是开张了。”
周柏也有事儿，在这边坐了一会儿，就离开了。
张晨得喂鱼去了，和周柏一起离开小院。
陈放收拾了厨房，回屋睡个午觉，好长时间没睡午觉了，睡上一觉，特别的舒服。
“喂，周叔……”刚睡醒，周叔就打来了电话。
“老瓦房，三条大雅鱼，尽量挑好看些的。”周叔在电话里说。
“行，马上给您送去？”
“不着急，晚上六点之前送过来就好。”
雅鱼也是名贵鱼了，普通餐厅的雅鱼，每斤都要差不多百块钱。档次高档点的餐厅，对雅鱼有要求的……雅鱼的价格，就更贵。
陈放拿了鱼箱，开着皮卡车出去抓了三条四斤半左右的大雅鱼，装鱼箱里面，打好氧，让张晨开车过去。
4条雅鱼，1300块钱……
陈放可能赚到一百多，两百块钱。
但养的这批大雅鱼，死了十几条，这就是好几千的净亏损。
所幸也就刚送过来的十来天陆续有死鱼，后面……就没有了。
对内陆人来说，几十上百元1斤的雅鱼，那也是名贵鱼了。老瓦房的生意不错，可对雅鱼的需求量，并不大。
加上又刚过完元旦节……
送了三条雅鱼到老瓦房，后面好几天，都没有对雅鱼的需求。
之前的三条不是当天就卖完了。而是只卖出一条，剩下两条，过了好几天才有人点。
三条雅鱼，一个星期才卖完。之后再要了7条，卖到大寒……
冬至杀猪，在云山是传统了。
除了冬至，小寒大寒也是杀猪的好时间。
张晨之前养了几头半大的土猪，一直留到了大寒这天。
大寒，距离过年近了。
大竹村，好些在外面打工的人，也收拾了行李回来，准备过年。
……
新渔场的建设一直是周柏在盯着。
陈放就偶尔过去看看。
新渔场，刚弄好塘基，正在给鱼池边制模，要浇灌水泥。
瀑布那边的鱼池，过年前肯定弄不完，最快，那也得三月份的时候了。
周柏每天盯着新渔场的建材，又忙，又闲。
忙，每天都有事情做。闲，感觉那些事情可以做，可以不做。
周柏每天都忙着渔场那边的事情，可新渔场的建设，是全包了出去的。
一转眼就到了大寒，距离过年还有11天……
大寒是二十四节气中的最后一个节气，是天气寒冷到极点的意思。
岁末天冷到极点，物极必反，大寒过后，一天天走向立春。
古人说，大寒后五天，母鸡先感知春意，开始抱卵，准备育小鸡了。再五天，鹰隼开始搏击长空。再五天，立春，坚冰冻透了河心。按物极必反原理，坚冰深处春水生，冻到了极点，就要开始转向消融了。
今年，说是天气冷，可今年的冬天就下了一场比较大的雪。
陈放的雪水咸鸭蛋，才浸泡了一次雪。
昨晚傍晚格外寒冷，又是阴天飘着雨夹雪。到了深夜，雨夹雪变成了大雪。
天亮了，陈放穿上厚厚的羽绒服，打开门，扑面而来的寒气。吐出一口热气，瞬间变成白烟……
昨晚的雪很大，院
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