第2401章糖的重要性(2/4)
作品:《大国军垦》
二战时期,作战艰苦,要保证士兵能够有充足的体力去战斗,高热量的食物必不可少。>
糖是人体主要营养来源之一,补充人体所需的热能和元素,每克糖可产生4千卡能量,人体70%的能量都是糖提供的,除此之外糖还可以保护人体组织和肝脏。>
战时基本上每个国家部队的口粮里糖都是必不可少的,用高含量的糖制作的压缩饼干、巧克力等食物,不仅体积小,好运输,便于携带,且热量高,保质期也很长。>
且白糖可以很快被人体吸收,少量摄入就可以补充大量热量。>
日本在二战时为野战部队和守备军配给的口粮中,糖是必不可少的食物。一开始日军规定每名士兵的口粮为米、饼干、肉干、咸鱼干、压缩饼干、味增调料、蔬菜干、盐、糖,除此之外还有肉罐头,种类丰富。>
但随着战争愈演愈烈,食物资源短缺,糖也十分有限,所以日军缩减了供应量。原来一次带6天口粮的量缩减为2-3天的量。糖也从原先的120克变为15克,但同时也增加了40克糖渍食品。>
除了日本士兵,美国士兵也随身携带糖果;二战时,美国为苏联援助的食物物资中,糖就有67万吨。可见,战时对于糖的储备多么重要。>
4.糖可以生产酒精>
很多人都不知道,白糖其实可以生产酒精。1926年,在当时生产糖的“王国”塞班岛,同时建有一个酒精制造工厂,因为酒精是制糖工业中一种天然的副产品。>
酒精对于战时的重要性不言而喻,它可以制作化工原料和燃料添加剂,同时也可以做医用。>
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5.日本缺乏糖料,但对糖十分喜爱。>
日本人对甜点可谓十分喜爱,制作甜点少不了糖。但日本属于温带、亚寒带气候,并不适合种植糖料作物。>
奈良时代以后,糖被传入日本,一开始是被当作贵重药材使用。后来日本尝试种植甘蔗,但产量很低,发展惨淡。>
进行殖民扩张以后,日本在中国和菲律宾以及塞班大规模的种糖、制糖。例如铁岭糖场、奉天糖场等。19世纪三十年代,每到糖收获的季节,运到日本的量就有1200吨。>
从19世纪60年代到现在,日本已形成独有的甜品风格。市面上流行的大福、铜锣烧、馅蜜、京果子等等这些都是日本有名的甜食。>
不过,二战时的通货膨胀使得白糖的价格上涨400倍,这让日本十分头疼。>
二战后期日本被经济封锁,为购买糖更是损耗大量金银,当时报道称,造船船长都未必吃得起白糖。>
糖的用途如此之多,现在看来糖作为战略物资,成为战时硬通货并不足为奇。>
战争时代,如果带着黄金可能会被人盯上,引来灾祸。但如果带着白糖,显然更有价值一些。关键时刻能救命的东西,多少真金白银都换不来。>
李老进了车间之后,就滔滔不绝的给刘军垦他们普及关于糖的一切知识。>
别看刘军垦毕业于军校,又是部队出身,但是对于这些他还真的不那么了解。>
对于糖属于战略物资他是知道的,但是为什么属于战略物资他还真的没有深究。>
现在听着李老娓娓道来,一帮人对于糖的认知无形中拔高了许多。而军垦大学来的专家又跟着补充了一些,让刘军垦不由得已经下了决心,不惜代价,一定让这个糖厂活起来,不是为了什么理想信念,而是以防万一。>
他虽然是市长,但同样也是军垦战士,对于这样
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