第47章 长命百岁观音镇海(1/2)

作品:《花间浮生辞

“好嘞,随便些小酒小菜。”小二立马挤着桌与桌之间的间隙去了后厨。

花颜自顾自倒了杯白水,握在手心,静静听他们闲聊。

“公子是娶没娶啊?怎么什么动静都没有?”

“他娶不娶与你何干,净瞎操心。”

“听说外面来人了,是个送嫁的,那女的长得可不赖,看公子对她的态度,两人似乎十分友好?”

“这又与你何干?”

“你这人怎么这样呢?公子的大喜事你都不高兴高兴,怎么做人的呢?”

“我就奇怪了,你这张口闭口都是公子长公子短的,人家看过你?”

“那又怎么样?公子多好的人啊,让我们长命百岁呢。”

那人便不再说话了,似乎被这句话怼住了,亦或者,他想反驳,却觉不妥。

这是一个禁忌的话题,于谁而言,都是不好的。

话出口才察觉到自己说了什么,立马捂嘴,好似这样便能把那句话收回去似的。

在场众人听到“长命百岁”都或多或少地噤声,不愿参与进去,唯恐惹出什么事儿来。

酒楼内一时间噤若寒蝉,只有筷子碰撞声和咀嚼声。

当小二从后厨端着托盘而出的那一声唱喝响起,才将气氛重又拉了起来。

花颜暗暗点头,“长命百岁”当该是个好寓意才是,怎么到了这里反倒给人一种祝别人早死的感觉呢?

花颜拉了小二衣角,笑意满满道:“小二哥,你这酒楼都有些什么菜啊?”

“姑娘想要吃什么,我们这都有。”

花颜了然地点点头,又继续道,“可有观音镇海啊?”

谁知那小二脸色突然惨白惨白的,跌跌撞撞地往里头跑了。

观音镇海……花颜摇摇头,没什么不对吧?

她只在数朝之前的皇家记载志中见过这道菜,不过也如醉魂一般,皇帝下旨,将这不敬神明之人给灭九族了。

花颜没了吃饭的心情,筷子在上好的菜肴上戳了又戳,旁人看来便是她嫌弃。

终于等到那个小二出来,这次他脸色已恢复如常,勉强挤出笑容,“姑娘,我们酒楼可没这道菜,不过……”

“嗯?又要多少银两?”

“不过姑娘若是能向主厨描绘一二,说不定主厨能做出姑娘想要的东西呢。”

“那便再好不过了,且带路吧。这好好的酒楼,连这道菜都没有,倒是教人小瞧了。”

众人恍然,这嫌弃的也太令店老板伤心了吧……

小二脚步踉跄,快走几步将她带入后厨。

后厨极为宽阔,灶台都打得五六眼,好几个师傅下厨,香气四溢。

小二领着她到了最末一处灶台,掌勺师傅翻着菜,道,“姑娘口口声声想要那道菜,可知这一步算是什么?”

花颜拢袖,端得是过人气势,闻言笑了笑道:“灭青。”

“哈哈哈,自然,这菜一旦灭青,再大火炒上些许,便能装盘了。”掌勺师傅朗声笑着。

“师傅经验丰富,岂是我能比的?”花颜抚着镯子,自是说了奉承话。

“既如此,那姑娘可知,你要的这道菜,有几步?”

“我听闻,此菜乃某大厨所创,此大厨已过不惑之年,膝下仍无子继承手艺,多次烧香拜佛求告送子观音,却只得一女。心中不满,便将这送子观音以白萝卜雕成,尔后以红油兜头浇之,油温之高可使白萝卜烂熟为泥,混着红油摊落于盘中,是以可见满盘红色,便将这道菜,命为‘观音镇海’。”

掌勺师傅颠勺的动作一顿,继而继续道:“有趣。姑娘说得不详尽。我有些许疑惑想问问。”

花颜莞尔一笑,“师
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