089章榨油，点豆腐（4/4）
作品:《休闲的我竟成了老祖》。
过滤后，用麻布包裹出一团团的豆渣，双拳用力在细竹竿拼成的面板上搓揉着麻布里的豆渣。
残留的豆浆便从豆渣一股股涌出，再从细竹竿间的缝隙，落进下方大缸中。
如此又弄出了二十斤豆浆，烧开后端下来。
小满已经从仓库取来了一碗透明微黄的液体。
这是顾恪用熊家村那里弄来的粗盐，溶解后用竹炭颗粒过滤后得到的盐卤。
当然也是因为这是古代，熊家村还在山里，所用的食盐并未进行太多处理。
对于穷苦人家，盐最大的作用只是补充身体所需，不至于缺盐而身体发软。
粗盐含有不少盐卤杂质，又苦又涩？那就少吃点，省钱。
当然，顾恪并不清楚这些。
他只是听过卤水点豆腐这话，看小说时提过苦涩的粗盐就是因为没把盐卤处理干净。
虽只从熊家村弄到了两斤疑似半盐卤的粗盐，但拿一点来试试也无妨。
春夏二女商议了下，最后只是用了二两左右的盐卤水，用一大碗温水调和开。
顾恪说过这粗盐有杂质，点豆腐量不要太大。
不说具体用量，自然是他也不知，只能让春夏二女自己试。
倒是黑豆可以一直种，浪费点也能扔回仙田当肥料。
粗盐暂时只有两斤，不能大手大脚。
这时豆浆已经降低了一些温度，便由夏岚匀速绞动豆浆，春霜端着大碗冲调后的盐卤水，缓慢且稳定地朝豆浆里一圈圈点下。
众女强势围观，看着那二十斤豆浆在大锅里旋转。
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