第二百零五章 品鉴一番(1/2)

作品:《重生2001从烧烤摊开始

“怎么样,味道如何”?王纯明带着徐璐璐,去了米奇那里吃饭,顺便让米奇尝尝,自己做的炸鸡如何。

来了多次以后,王纯明跟米奇,也熟悉起来,成了朋友关系了。

“口味不错,外表酥脆,不过我感觉,这腌制的过程,有点瑕疵,我觉得还得加点料”。米奇吃了一个以后,点评的说。

王纯力等人虽然都说好吃,但是,王纯明还是打算,找同行品品,毕竟那些人只会说好吃,具体点,就说不出什么来了。

“行,我回去再研究研究,对了,你今天有空没,是介绍一个人给你认识,做西餐的,我是中餐厨师,毕竟跟西餐的有差别,给的意见,也许还是从中餐的角度出发的,让他给你点评点评”。

米奇热心的说,我打个电话问问。

王纯明自然是有空的,没空也要挤一挤时间出来啊。

“他今天正好有空,等会就过来,你们俩再坐一会,我也研究了一个菜,给你品尝品尝”。从交谈米奇就看得出来,王纯明虽然年级不大,但是,厨艺挺深的。

能够遇到同等级的同行,最适合探讨一番了。

“那我们俩可是有口福了”。王纯明笑着说,跟徐璐璐说了几句。

没一会,米奇就来了,端来的是一道鱼菜,小黄花鱼。

小黄花鱼属于红烧一类的,色泽洪亮,汤汁浓稠,闻起来,一股香味袭来。

“尝尝”。米奇坐在了一旁,也拿了一双筷子。

“有点意思,加了xx吧”。王纯明尝了尝,肉质鲜嫩,口味略重,但是,跟平常吃的红烧味,又有点不一样。

“果然是行家,的确是加了,我试了试,口感比之前要好得多”。米奇得意的说,这是我准备推出的招牌菜呢。

“我感觉,味道稍微重了一点点,而且,外围加点地锅饼,也是很不错的”。饼子蘸着汤汁吃,那是非常的下饭啊!

两人你一句我一句的,听得徐璐璐,一阵头大,她就知道好吃,具体怎么个好吃法,却说不上来。

“老米,什么事啊,把我火急火燎的叫来,是不是给我介绍对象啊”?来人一身休闲装打扮,透着几分不羁的感觉。

“你自己不想找,要不然,孩子都能上小学了”。米奇无语的说,然后拉着王纯明介绍的说:“这位是我新认识的小友,王纯明,在校大学生,厨艺却了得,这位是他女朋友徐璐璐,这位呢是我一个远亲,徐铭,西餐主厨”。

“幸会幸会”。徐铭正了正衣衫,伸手道。

“很高兴认识你”。王纯明也很客气的伸出手来,握了握。

据米奇说,这徐铭小时候,就跟着他学厨,后来去了外国留学,却又改行学了西餐。

可以说,中餐西餐做的都非常的不错,关键是他嫌中餐油烟太大,就选择了做西餐,现在是泉城一家高级西餐的主厨。

“我们俩研究了两个菜,,一个中餐,一个西餐,你来品尝一下”。米奇把菜推了过来,因为之前徐铭就在附近的商场闲逛呢,来得很快,所以,菜还是热的呢。

“这鱼味道不错,加了xx吧,就是口味重了点,再加点辅菜就好了”......

徐铭的点评,竟然跟王纯明说的差不多,好几处几乎是一样的。

这让米奇对于王纯明,又高看了一眼。要知道,米奇还是没有吃过王纯明做的菜呢,这份炸鸡不算。

所以,对于王纯明的厨艺水平,不怎么了解,只能推测个大概,但是,徐铭的水平如何,他却是清楚的很的。
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