第二百五十二章 做饭怎么这么难(1/2)
作品:《枕上婚宠:靳少追妻手札》于叔拍了拍沐祈夏的肩膀,笑脸道:“好啊,那夏夏,你就去忙自己的事情吧。”
沐祈夏现在哪儿还有自己的事,只有顾亦铭那个房子的装修设计,但她现在根本没有那份心情,于是站在灶厨旁,一脸新奇道:“我在这儿给您打下手吧,虽然不会做饭,但拿盐倒醋我还是会做的。”
“也可以。”于叔一脸宠孩子的表情,沐祈夏那张可爱的脸,俏皮的表情,也确实如孩子一般。眼睛亮亮的,好像瞧着他做什么都新鲜。
“您切的这么快,居然也能把土豆丝切得这么整齐这么细!”
“哇,这个黄瓜片薄的跟面膜一样了。”
“天哪,这个豆腐放进水里变成头发丝了!”
听着沐祈夏一声声惊呼,仿佛最捧场的观众,于叔久经历练都不免有些脸红。
解释道:“这是文思豆腐,讲究的就是刀工精细,软嫩清醇,和冬笋,香菇还有火腿一起,煮成光滑的汤,入口即化。”
光听着就让人想流口水了。
沐祈夏吸溜一声,搓着小手手:“您现在要做给我吃吗?刚好是餐后甜点。”
“你还要吃。”于叔夸张的看着她,“不怕吃撑得弯不下腰吗
?”
“其实从刚才到现在已经消化一点点了,刚好有地方。”沐祈夏摸着圆圆的肚子,却并没有收敛的意思,眼珠子放光跟饕餮看见盛宴似得,绝不放过!
“再说这种汤类肯定是不能放冰箱里,二次加热都没有那种口感和味道了。”
于叔点头,这个也确实。便再次开灶,将鸡肉清汤倒入锅中,然后依次加入切好的食材细丝,香味立马从锅里飘出来。
沐祈夏去小餐厅搬个把椅子,托腮趴在橱柜旁等着。等文思豆腐出来的时候,她一边喝一边突发奇想,“于叔,你能教我做饭吗?”
于叔将早前已经做好放温的菜撞进保鲜盒,依次收进冰箱里。
听到沐祈夏的话,只以为是小姑娘吃的高兴了,他没有几分当真,“徐太太不是专门给你请了个师傅吗,那可是专业的大厨,你都不想学,怎么又要我教你了。”
“她又不会做靳卜商喜欢的口味……”沐祈夏小声嘟囔了一句,接着道:“我知道我没什么天分,所以像文思豆腐这种难度这么高的菜我不学,您就教教我土豆酥饼行不行?”
那道菜看起来挺朴实无华的,应该是好做的吧。靳卜商
那么喜欢吃,要是她也能学会就好了。于叔推了推眼镜,发现沐祈夏是真的想学。
于是特意去拿了纸和笔,在纸上写下菜谱和所有步骤,让沐祈夏先读了一遍,然后他实际的在她眼前展示了一遍。“你自己来试试?”
折腾到现在转眼已经十点多了,他十一点多也要回去给孙子做饭。沐祈夏一听,立马点头,“于叔您走吧,我觉得我差不多会了!”
光从这道菜的用料就能看出有多简单,只是需要土豆,鸡蛋还有淀粉,而调料就是红糖,芝麻,还有色拉油。沐祈夏套上围裙,拿起铲子。
这次不是被任何人强迫,而是她自己的选择,就有了十二分的干劲。
“把土豆泥和淀粉充分搅拌……包进面皮里……放至油锅小火煎炸……”一步一步按照菜谱上的进行,然而因为没有经验,把土豆饼扔进去的时候,因为动作太过生猛,油被溅的到处都是。
沐祈夏被烫到了手指,赶忙去冷水下冲洗,鼻子闻到焦味儿,扭头这才发现炸焦了。于是手忙脚乱用小漏勺往起捞,漏勺上却有水,油锅顿时噼里啪啦爆的更厉害了。
她整个人都慌了,赶忙关火
,失手中把一大袋淀粉全撞洒在了油锅中,整个锅全毁了……当一切终于平息,沐祈夏跌坐在地板上
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