第158章.蛋炒饭（2/2）
作品:《八零娇女：我家媳妇超有钱》不跟舅妈客气了。
“那您帮我把胡萝卜和青椒都切成小丁，切碎一点也没关系。小香葱也
都切成碎末。还有昨天晚上剩下的炸猪排，也帮我切成小块儿。”
“行。”
何桂莲的刀功也是挺不错的，得到了林秋棠的命令之后，就开始飞快的切了起来。
林秋棠也没闲着，他拿了七个鸡蛋，一个个的把鸡蛋打在大碗里，用筷子搅拌。
农村吃虫子的跑山鸡下出来的蛋，蛋黄是很黄的，一看就是相当有营养的。
林秋棠使劲的叫，把蛋黄和蛋白都搅得均匀了，然后在何桂莲的指导下，用猪油把鸡蛋给炒熟，又在锅里把炒好的鸡蛋都给捣成小碎块儿。
把鸡蛋给盛出来之后，又在锅里加入新的猪油，放入一把切好的小葱爆香，然后又放入了一小把五香粉。
葱油和五香粉一相遇，整个屋子里都弥漫着一股十分香的味道。
林秋棠又把何桂莲切好的胡萝卜丁放进锅里爆炒，一边炒，一边往里面加入酱油，胡萝卜丁炒的差不多了，再往里加入青椒丁。
等青椒丁七八分熟的时候，再往锅里加米饭。
炒米饭也是一个辛苦的活，林秋棠这一炒就炒好几个人的份儿，胳膊都累得酸痛了。
米饭跟那两样配菜都搅拌的均匀了，米粒上也都沾上了油，基本
上都粒粒分开了，这才算是差不多了。
林秋棠赶紧把之前炒好的鸡蛋碎，再加上何桂莲切好的猪排块一块倒进锅里继续翻炒，炒的时候又往锅里撒了一小把细的盐。
等锅里所有的食材都均匀的搅拌在一起之后，这一份猪排蛋炒饭就算是炒好了。
出锅之前，林秋棠又把剩下的小香葱碎全都丢进了锅里。
林秋棠的这个猪排蛋炒饭，也算是让何桂莲开了眼界了。
她虽然没有尝味道究竟怎么样，但是就看林秋棠做的时候放的料，就能够猜得出来，这蛋炒饭一定不能难吃了。
原来蛋炒饭不仅仅只有鸡蛋和米饭，还可以放其他的配菜，甚至猪排也可以往里放。
她觉得这道菜，她开小吃店的时候也可以用得上啊。
等到吃饭的时候，事实证明林秋棠今天早上做的蛋炒饭还是挺成功的。
林家人吃的都觉得很好吃，比起何桂莲的手艺也不差。
蛋炒饭做的咸淡适口，就算单独吃也不会觉得咸或者是淡了。
配上何桂莲做的黄瓜小菜，那就更加的爽口解腻。
林小兵都一连吃了两碗。
其他人更是把碗里的饭粒儿全都舔光了。
还好，林秋棠是很机智的……
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