第635章.林海英拿手的菜（1/2）
作品:《八零娇女：我家媳妇超有钱》“云都城的机票也没有买到，所以先在奉都市待几天。”沈默呈口气不咸不淡的说道。
沈瑜有点纳闷，怎么会没有机票？
那天下飞机的时候，他刚去问过的，明天分明是有一班航班可以飞的。
就在沈瑜十一的时候，顾江川给了他一个解释：“沈大哥，原本是有明天飞的机票的，不过航班临时取消了，下一趟航班不知道是哪一天，所以今天就没能够买到机票。”
“哦，原来是这样。”沈瑜明白，他这一次似乎是走不了了，只能听从沈默呈的安排。
沈瑜的心里虽然十分的不安，但是脸上尽量的不显露出来，安静的低着头，不再说话了。
顾江川这才驱动车子，到达了林家。
林家的女眷们都已经在厨房那边忙碌起来，上午林秋棠和沈默呈刚走，林海英就带着刘芳去菜市场买了不少食材回来。
林海英一口气买了两条大黄花鱼，鱼肚子上的鳞片都是金黄金黄色的，一看就是那种又肥又嫩又好吃的。
要说林海英拿手的菜，那就是炖鱼了。
以前您家住在北海村的时候，日子过得很穷，兄妹几个扶持着过日子，在生产队干活，一年到头除了能干出自己一家的口粮之
外，很难有剩下的余钱了。
好在北海村还靠着一片海，林海峰和林海龙两个，只要没事的时候，就会拿着钓竿挖了蚯蚓，拎着小竹篓子去海边的礁石上钓鱼。
钓上来的鱼，有大有小，但好在是新鲜的，那时候的海水里也没有污染，味道也是极其的鲜美的。
这样的蛋白质是，林家兄妹和林秋棠小时候难得能够吃到的美味。
林家兄弟两个负责在外面寻找食材拎回家，而做饭这个事儿就交给林海英。
人家平时没有钱肉，什么都买不起，当然也就没有任何的油料了。
不过就算是这样，时间久了，林海英也磨练出适合自己的做鱼的办法。
用家里自酿的大酱来做汤底，把洗剥干净的各类杂鱼一锅烩了，下面是柴火炖着，出锅之后再抓一把小葱撒上去，这样一盆炖杂鱼端到饭桌上，大人和孩子们都会吃的很开心。
在当初那么艰苦的条件下，林海英顿的鱼也是很好吃的。
而现在林家的日子过得好起来，别说油，其他的各种油盐酱醋的调料也是应有尽有，佐料多了，林海英锻炼了几次，现如今他炖出来的鱼也比之前要好吃更多了。
自酿的豆瓣酱这种调料还是不会缺
的，不过在这个基础之上，林海英又加入各种香料，酱油，糖，料酒之类的佐料，去腥增鲜，这样炖出来的鱼，那还能不好吃吗？
这铁锅炖鱼不仅仅吃的是鱼，林海英还加了很多自己的创意进去。
她还经常会在鱼汤里加入豆腐，白菜叶子，宽粉条，土豆片等配菜。另外又在锅边贴一圈细玉米面的饼子。
这玉米面的饼子，在以前，大家还住在乡下的时候，是一般农家最主要的主食。
不管是北海村还是西海村，靠近海的这几个村子里面的耕地都是有些盐碱地，虽然经过了几十年的改造，但是土壤的营养成分还不是很高，而且农田都是在丘陵的山地上的，也只能长玉米。
以前在乡下住的时候，一般的农家一年到头也吃不上大米和白面，这样的细粮只能吃玉米，或者是高粱等其他的粗粮。
等人家有钱了这几个月以来，不管是林秋棠还是林家其他人，都把家里的主食给替换成了大米白面这样的细粮，毕竟现如今这些都是他们家能够吃得起的了。
然而这么多年来在乡下生活着，林家人也养成了一些口味上的习惯。
比如吃铁锅炖鱼的时候，大家总
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