631 一日三餐,就是这么的奢华且低调(3/5)
作品:《重生四合院,开局是八十年代》/>
比如苹果为什么那么大,那么圆,那么好看,一点虫眼都没有?>
你以为是人家精工细作,人工套袋?人工捉虫?>
错,那是全靠农药杀出来的!>
没错,苹果套袋技术,确实是日本先使用的,可只靠这个,不打农药,一样白瞎,尤其是以日本的种植密度来讲,不打农药的话,苹果树根本活不了。>
不光是果树,像水稻之类,日本也是疯狂打农药。>
学过历史跟地理的,或许都听说过,叫日本的农业是精工细作型。>
什么是精工细作呢?>
你以为是农民老老实实天天伺候?>
不不不,所谓精工细作,就是疯狂打农药,疯狂用化肥,这样才能在保持种植密度极高的情况下,还能保持产量跟质量。>
后来的中国呢,化肥跟农药产量倒是上去了,可国家控制基本粮价,其他的农产品价格也太便宜,经济问题导致农民自发的减少农药跟化肥用量,因为农药跟化肥都要花钱的,打多了就亏本了。>
可日本不一样,日本自产的农产品基本是出口创汇,价格奇高,所以那些出口水果都是农药跟化肥灌出来的。>
不过,日本可以举国吹嘘,或许能偏偏不知真相的此时的国内以及香港等东南亚地区,但欧美人可不容易忽悠。>
其实七十年代中期,由于日本超过米国的百分之六十,米国开始各种打压日本了。>
这其中,打压日本农产品出口就是一个方法,而打压的方法就是农药残留,也就是搞有机食品。>
与很多人想的不同,最早搞有机食品的,其实不是欧洲,而是米国。>
一开始有机食品这玩意儿,只是一帮技术人员在那自嗨,后来米国觉得这玩意儿不错,可以打击其他国家的农业,于是就捡起来用了。>
当然,米国的权贵,也早早就开始吃有机食品了,这又是另一回事儿。>
很简单,有机食品不许用农药化肥,这等于重新回到过去,这种模式哪来的产量啊。>
结果这招忽悠不了穷国,于是干脆就当成高标准饮食的一种了。>
七十年代中后期,日本为了避免打压,开始出口有机食品,但这主要是出口欧美,数量就那么一丢丢,是个面子工程。>
但就靠这个面子工程,掩盖了日本其他农产品疯狂打农药跟化肥的事实。>
比如日本出口到亚洲地区的农产品,九成九都是打农药的,只是他们故意不这么说。>
当然,日本为了做面子,也确实搞了一些货真价实的有机农田,比如新潟县鱼沼市就是先驱之一。>
真正的日本有机米,大都出自这个地区,毕竟这里经过多年培养,确实已经形成了一片大面积的有机农田,跟大陆的五常区差不多。>
但是,鱼沼市有机米的产量是很稀少的,真正的越光有机米就那么点,价格特别贵,主要是出口为主。>
其他的越光米,基本都是只有种子是越光米的种子,甚至连种子都不是,只是打着越光米的招牌去卖而已。>
产地更是各异,根本不是鱼沼市,乱七八糟的都有。>
而且为了追求产量跟口感,不是鱼沼市本地产的越光米,基本都是农药大米。>
真正鱼沼市产的有机米,数量都是严格控制的,一旦产出来,早就被人定好了。>
你普通的日本人,想吃到真正的鱼沼市有机大米,比中国人吃到真正的五常大米还困难。>
不过嘛,只要有钱有门路,这都
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