第79章 抹茶还是末茶(2/3)

作品:《流放后,被掉包的福气崽崽回来了

ems;“嗷——爹爹爹!我错了,我不是有心的!嗷嗷嗷,疼疼疼!爹啊——”

无视院子里的鸡飞狗跳, 程昀淡定地抱起菱宝去洗漱。

程毅哀嚎一声,菱宝,你竟然害我!

菱宝抱着大哥哥的脖子,问道:“大哥哥,爹爹今天怎么没去上学呀?”

“今天放假啊。丰安县县学每十天放一次假,遇到节日也会放假的。”

毕竟不少学生出身贫寒,不能读了书就不管家里,把所有的活都推给一家老小。

“哇,原来县学还会放假啊。”别人说什么菱宝都很捧场。

“对啊。”程昀一边说一边示意她仰脸,拿手巾给她擦干净脸,“好了,去玩吧,我去把你屋里的水倒了。”

“二郎,你跟我一块。”

到底是大哥,还是心地善良地解救了苦海中的弟弟。

程毅呜呜呜地跑过来,躲在大哥身后:“爹,我真的知道错了,我那是想着一家人就得要整整齐齐嘛。”

程仲谦再次举起鞋:“再说!”

程毅缩了缩脖子,大丈夫能屈能伸,不说不说就不说。

“大哥,我们还是去倒水吧。”

把木盆里的水倒在菜地里,拿水瓢舀水冲了一下放回去。

菱宝叫道:“大哥哥,我有问题想要问你,你可以给我说一下嘛?”

“当然可以。什么问题?”程昀在她旁边坐下。

菱宝往他身边挪了挪,问道:“大哥哥,你知道抹茶吗?”

“末茶?知道啊。”程昀还以为她是口齿不清晰造成的。

菱宝眼睛一亮,小手握着大哥哥的手指:“那你给我讲讲好吗?”

“末茶,指的是制成细末的茶砖,起源于中国魏晋时期。”程昀徐徐说道,“做法是采集春天里的嫩茶叶,杀青后,做成饼茶保存。等到食用时,先将饼茶放在火上烘焙干燥,后用天然石磨碾磨成粉末,再倒进茶碗并冲入沸水,用茶筅充分搅动碗中茶水,使其产生沫饽,就可以饮了。”

菱宝听的似懂非懂。

她哪知道什么饼茶,杀青,烘焙,茶筅啊,她连茶都没喝过,只喝过白开水。

“诗人卢仝有诗云,‘碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面’,说的便是末茶。”

菱宝作豁然开朗状:“哦——”

没听懂。

不过为什么大哥哥念的“抹茶”和她念的抹茶不一样呢,是她念错了吗?

大王喵呜一声:“菱宝,你让你哥哥写一下这两个字。”

程昀在地上写了出来,菱宝才发现,竟然不是同一个“抹”字!

“抹茶是末茶发展来的,后世别的国家学走了发扬光大,以至于后世的人们都不知道末茶,只知道抹茶了。”大王遗憾地说。

菱宝气呼呼地说:“怎么可以这样?”

同时她还有疑问:“可是他们为什么不保护好自
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