第178章脆皮烤五花(2/2)
作品:《大明:皇爷爷逼我造反》暗了下来。
朱允煌这才意识到,自己竟是一天都没来得及吃东西了。
果然人在忙碌且认真的时候,是感受不到半分饥饿的。
现如今闲了下来,朱允煌已经是饿的只有出气的力气了。
“不行不行,得赶紧整点吃的!”
朱允煌溜达到了大街上,此刻到了晚饭时间,菜市场卖菜的摊铺都没剩什么好菜了。
逛了一圈,路边饭馆也实在没什么自己想吃的东西。
朱允煌干脆来到肉铺,把最后剩的这点猪五花全部打包带走。
“小哥,最后剩的这点儿五花最肥,我便宜点卖你了!”
肉铺老板见朱允煌一副文质彬彬的模样,想来对方也是个从来没下过厨房的。
这会儿最后剩下的这这点肥膘全买给他,说起来还有点于心不忍。
每次临近傍晚,肉铺里最后这点肥肉都是别人挑剩下、没什么人要的。
没想到今天竟然来了一个冤大头,全都要带走!
“那敢情好啊!”朱允煌咧嘴一笑。
在别人眼里,最后剩的这些肥膘指定不是什么好东西。
不过,自己可是要带回去,做顿喷香的东西!
这东西好久没吃,朱允煌可是馋了多时了。
回到小院,朱允煌就迫不及待打扫起厨房里的灶台来。
灶台是陶土堆的,冬天的时候,朱允煌经常用灶台来烤红薯吃。
洗干净的红薯放在干净的灶台里面,拿火一烤,别提有多喷香了。
如今这灶台拿来,还可以有点其他的用处!
处理干净灶台,又生好了火,朱允煌才开始处理起了五花。
先是里里外外淘洗了几遍,又拿料酒、酱油、细盐腌了好一会儿。
最后,朱允煌找来两个干净的铁钩,把五花挂在钩上,放进了灶台里。
忙完了这一切,朱允煌总算是得空休息下来。
前前后后准备了近一个时辰,不为别的,就是为了能吃上一口正宗的脆皮烤五花!
自从来到大明之后,朱允煌才发现。
除了王公贵族之外,平民百姓吃的东西是真磕碜啊!
就算是日常吃点荤腥,那些肉菜处理的也十分马虎,没什么味道。
朱允煌不禁怀疑,传闻中的满汉全席只有在皇宫才能品尝的到。
至于寻常的家常菜,是真的不怎么样!
为了吃上这么一口脆皮烤五花,朱允煌硬是顶着饥饿,忙到现在。
俗话说的好,好饭不怕晚嘛。
不出半个时辰,烤五花的香气便顺着厨房飘了出来。
那噼啪作响的烤肉声,喷香的烤肉味道,无一不在刺激着朱允煌的味蕾。
“小乙,你这是又做什么好吃的了?”
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