第504章 唯爱痞顾客(1/2)
作品:《大明:皇爷爷逼我造反》“三日之后,这渣男做了缩头乌龟,而美菱到时候自然也会懂得你的一番苦心。”
“虽然失恋的感觉很痛苦,但是毕竟,失恋使人成长嘛!”
“相信用不了多久,美菱就会彻底从这个渣男的阴影中彻底走出来的。”
听朱允煌描述得如此轻松,琴贤这才终于舒展开来了紧紧皱着的眉头,脸上的表情也终于舒展了下来。
“但愿真的……能如殿下所说吧!”
朱允煌又跟琴贤聊了会儿天,不知不觉,便已经到了午膳时间了。
见朱允煌今日留在了长乐坊,杨贯一特意告诉朱允煌,自己准备了一道新菜,正好给朱允煌尝尝。
朱允煌也有好几日都没吃过杨贯一做的菜,一听杨贯一又研发了新菜式,不觉胃里的馋虫都被狠狠勾了出来。
“所谓赶得早不如赶得巧,就是这样了吧!”
等了不久,便见杨贯一亲自端上一盘冒着热气的白瓷盘。
“老板,这就是我这几日研究出来的新菜式——”
“酥炸一品鲍!”
“据我观察,无论是应天府内还是其他地方,都喜欢以炖煮的方式来食用鲍鱼。”
“这样的鲍鱼虽然鲜香有余,但却韧劲不足。”
“咬在嘴里虽然很鲜美,但时间久了,不免缺乏创意,没什么好吃的。”
“而我这到酥炸一品鲍,乃是先用一品鸡汤将鲍鱼煨熟了之后,在用高温烹炸。”
“这样的制作方式,不仅保留了鲍鱼与鸡汤的鲜香口感,更为口感软绵的鲍鱼增加了一丝酥脆爽口之感!”
“让鲍鱼在鲜美的同时,也有油炸过后的酥香!”
朱允煌看着面前摆盘精美的酥炸一品鲍,不禁眼睛一亮。
说真的,这样的做法,就是自己一个现代人也都从来不曾见过!
不得不说,杨贯一的确是一个将鲍鱼做到了极致的大厨。
朱允煌夹起一块酥炸一品鲍,轻轻放进了嘴里。
将外层酥皮咬破的那一瞬间,便感觉到鲍鱼鲜嫩的汁水混合着鸡汤的鲜美,一同在唇齿间迸发开来!
而那酥脆的口感与油炸的香味,更是与鲜美味味道相辅相成,互相独立的同时却又能完美地融合在一起。
这道酥炸一品鲍,简直就是只应天上有啊!
若是哪天让杨贯一入宫再给皇爷爷做一次,保准能让皇爷爷直拍手叫好。
“杨贯一,你这老小子真他娘的是个做饭的天才!”
“这道菜妙啊,太妙了!”
“不过先不要在所有菜单上推行,把这道菜放到vi的推荐菜单上!”
杨贯一早就熟悉了长乐坊中的这一套运作,唯有累计月消费到达一千两的大顾客,才能晋升为长乐坊的“唯爱痞”顾客。
而这“唯爱痞”顾客不仅可以免费享受包间预定,更有“唯爱痞”独家菜单,跟一楼大厅的普通顾客是不一样的。
这不仅是一种身份的体现,更是一种财力的象征!
只不过为什么要管这些顾客叫做“唯爱痞”顾客,杨贯一就不太明白了。
据老板说,这是在西洋一种十分流行的叫法,是指顾客身份尊贵无比的意思。
杨贯一虽然不理解,也听不懂,但还是牢牢地记下了这三个字。
朱允煌又向杨贯一交代了一番vi顾客的管理办法,便欲享受着到鲜香酥脆的酥炸一品鲍。
这样油炸的好东西,就是得趁热吃,才能品味到其独家的风味。
若是放凉了,可就没那么好吃了。
可还没继续接着吃,朱允煌就注意到了一旁坐着的琴贤突然变得刷白刷白的小脸。
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