第214章 君子远庖厨,太子传道受业(1/2)

作品:《风流皇太子

伙房内。

叶洵并没有注意到聚拢而来的几名庖厨。

他依旧沉浸在烹饪当中。

原本叶洵都是一个人做饭一个人吃,虽然已有几个月没下厨,但手艺总归没丢。

铛,铛,铛......

叶洵手中菜刀飞舞,韭菜被切成一段一段,随后将鸡蛋打散。

他的刀功虽然不怎么样,但一套动作行云流水,十分娴熟。

一旁,曹安望着驾轻就熟的叶洵,瞠目结舌,难以置信。

他跟着叶洵可是有近十年的时间了。

他可从来没见过叶洵做饭,再者说太子下伙房,这不是扯淡吗?

在众人不可思议的眼眸中。

锅已经被架到炉灶上。

油锅里倒。

鸡蛋液锅里倒。

鸡蛋液入热油锅,噼里啪啦作响。

叶洵用铲子子不断翻炒着,随后将鸡蛋盛出来备用。

韭菜锅里倒......

见此一幕。

曹安和周围几名庖厨,惊的说不出话来。

这......

这是什么神仙烹饪手段?

蒸,煮,烙,炙,煎等诸多烹饪方式他们都了解,但是这起锅烧油铲子扒了是什么手法?

大夏没有炒的烹饪方式。

所以众人吃惊,倒也并不惊奇。

片刻。

韭菜炒鸡蛋出锅。

叶洵熟练的倒进盘子中,然后刷锅,起锅烧油。

曹安和几名庖厨盯着那盘鸡蛋炒韭菜,喉咙翻滚。

别说,还真是够香够诱人的。

“太子殿下,您这是什么神仙手段?为何奴才闻所未闻,见所未见?”李大厨忍不住问道。

叶洵没有抬头,将葱段倒进锅中煸香,“这叫炒制,是.......是本宫在一本古籍中发现的烹饪方式,曹安你拨出一些,让他们尝一尝。”

他说着,将葱段盛出来备用,随后重新起锅,用姜丝炝锅,油热冒出青烟时,倒入羊肉片大火迅速滑炒。

“是,殿下。”曹安应声,随后将韭菜炒鸡蛋给众人拨出来一点。

几名庖厨拿出筷子迫不及待的围了上来,向韭菜炒鸡蛋夹去。

软嫩鸡蛋与清香韭菜混合在一起,送入嘴中。

鲜香可口,滋味十足,松软软的蛋花融化了韭菜的清爽,入口咀嚼随之而来的便是咸鲜溢香。

好吃。

真是好吃到爆炸。

几名庖厨眼眸泛亮,一人两筷子便将菜给抢光了。

曹安在一旁看到一脸懵逼,你们即便是演戏奉承,那也不用这么真吧,怎么还陶醉上了?

吃完后,几名庖厨连嘴都顾不得擦,皆是向叶洵围了过来,偷学手艺。

若是能将炒菜学会,那今后的身价还不得翻几倍?

叶洵将葱爆羊肉盛出锅,随后刷锅,起锅烧油,将切好的白菜片倒了进去。

“李师傅,本宫的手艺还说的过去吧?”叶洵颠着大勺,漫不经心的问道。

李大厨激动道:“殿下,岂止是说的过去?简直令奴才自惭形秽,奴才干了这么多年厨子,还真赶不上殿下您的手艺。”

“呵呵......”叶洵笑了笑,“你倒也不用恭维本宫,本宫也就是烹饪手段特殊点罢了,等你们学会,做出来的味道一定在我之上。”

叶洵说着向锅中丢入一些茱萸,又倒入些醋。

在大夏根本没有辣椒这东西,所以辣味便是用茱萸调制,算是辣的一种调味料。

遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。

《九月九日忆山东
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