第244章 发呆(2/3)
作品:《穿成反派后娘》里搞到好处很容易,那就是不要跟她作对。
她去了一趟后院,看到摘葡萄的工程已经完成得差不多了。
“东家,你之前说做那啥葡萄酒和葡萄干什么的,怎么着个做法。”方氏正在小心翼翼地在一堆葡萄里选着一些坏掉的葡萄粒。
“葡萄酒和葡萄干的做法都不难,趁着我这会儿有空正好跟你们说一下,我不在你们也能处理。”
其实晒葡萄干苏璃还要熟一些。
因为以前她在吐鲁番盆地呆过很长一段时间。
不仅亲眼看到当地人晒了,还帮着他们一起做过,所以她也算是有实践经验的。
但是葡萄酒的经验就很浅薄了。
她是喝过家里亲戚自己酿的葡萄酒,喝着还挺好喝的,于是苏璃就顺嘴问了一句。
亲戚当时就跟她说了一下葡萄酒的做法。
她记性好,便记住了,但实践经验为零。
不过她很庆幸,因为她有一个动手能力十分强大的助手,那就是方氏。
苏璃早就发现了方氏的手很巧,重点表现在她在做吃食方面很有天赋。
苏璃毕竟是现代人,脑子里存了很多现代吃食的做法。
有时候某样东西久了不吃,就会忍不住想要吃上一吃。
但她那双拿手术刀和打架的手,让她去厨房里拿锅和勺子,可能一次两次还行。
久了,她一确实是没啥时间,毕竟她开着医馆,主要的工作是给人看病制药,再加上之前给欧阳菁看病,给贺秋磊兄妹治病,再有去京城,各种折腾,实在腾不出手来。
第二其实苏璃的厨艺真的算不上太好,只是说还行。
简单的,常做的倒还行。
但只是吃过,却没有做过的,让她民复原出来却有不少的问题。
某一次刚好就让方氏看到了,正好按照苏璃的说的做法做了一次,顿时就惊艳到了苏璃。
自此,苏璃便彻底把自己从厨房里解脱了出来。
在家里住的时候有于氏帮着做饭。
在医馆里有方氏。
她们有一个共同点,就是都做饭好吃。
当然方氏更有天赋一些。
所以苏璃一旦有了新的想法,就会跟她分享。
而方氏也从未让她失望过,每次都能按照她的要求做出美食来。
这一次苏璃也对方氏满怀着希望。
“葡萄酒的做法就是选些葡萄出来,洗干净,将其与冰糖搓在一起,泡一泡,让它自由发酵,这样过上半个月就成了。”
“哦,这就是葡萄酒的做法,那我试试。”方氏听得一脸兴奋,立马就搓着手说她想试。
后院的厨房里刚好买了十斤冰糖,可以拿来用。
苏璃想了好一会儿才想起来,葡萄和冰糖的放置是有比例的。
她说了一个四比一。
反正也不管对不对,就让方氏先拿一点试一试。
至于晒葡萄干的做法,苏璃坐在院子里的石桌上,铺开宣纸和笔墨想要写下来。
只是刚提笔,一滴浓黑地墨汁滴在了纸上。
苏璃愣了一下,她突然想起一件事情来。
她虽然跟着萧景渊练过一段时间的字,但比起萧景渊写的字来,那实在是有碍观瞻。
苏璃想了想,把纸和笔原原本本的放回去,起身出了医馆回了家。
有了上一回的经验,这一回,小苏没有像之前那样悄无声息的进去,而是在看见院门打开后,还是站在门外大力的拍了拍门,就好像一个上门来作客的客人一般。
只是还没拍两声,就听见萧景渊凉凉的声音:“自己家里敲什么门,又没锁。”
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