第1319章 茶文化(1/2)
作品:《大靖枭雄》如今见到了克劳德本人,胡力就知道这事儿算是成了。
其实边境那边,已经把消息传过来了,说克劳德入境了。
可只有见到他本人来到了自由市场,胡力才彻底放心了。
毕竟只要他还没到自由市场,随时都有可能会反悔。
“货到了,胡老板去看看吧。”
“好好好不着急,克劳德先生想喝杯热茶暖暖身子。”
离着开春还有一段时间,自由市场又是在荒漠地区,还是很冷的。
“胡老板真是太客气了。”
克劳德拿起茶杯喝了一口,顿时感觉香气四溢,肚子里暖暖的很舒服。
他忍不住问了一句:“这是什么茶?”
作为一名商人,他经常往回运茶叶,只知道宋国的茶叶质量很好。
但是具体什么茶是什么品种,他其实是不懂的。
不止他不懂,那些买茶泡着喝的贵族们其实也不懂。
他们除了觉得茶水好喝之外,有很大一部分原因是为了装样子。
说白了就是西方本地的饮品喝太多了,喝一喝东方的茶,好显示出他们的身份不一样。新
至于什么季节应该喝什么茶,他们是不懂的。
“哦,这个叫大红袍适合冬天喝,喝了可以暖身子。”
“原来是这样啊,那绿色的茶是不是适合夏天喝?”
克劳德这人倒是挺聪明的,还知道举一反三。
胡力微微一笑跟他解释道:“大部分的绿茶有清热解暑的作用,确实适合夏天喝。”
“但也不是所有绿茶,都在夏天喝,也有绿茶是一年四季都可以喝的。”
“克劳德先生要是感兴趣,可以从我这里拿一包大红袍回去。”
别看克劳德往西方国家贩卖茶叶,其实他卖的那些都不是什么好茶叶。
因为西方人根本不懂茶,卖给他们品级低的茶叶,他们也不知道。
反正给的价钱都一样,东方商人自然不会给他们提供好的茶叶。
直到克劳德这次喝到了大红袍,才发现茶叶这东西还有如此多的讲究。
以前每次路过自由市场的时候,他都会喝上几壶茶水,为啥没有这次的好喝啊。
那是肯定的啊,因为胡力泡的这一壶是著名的大红袍。
而且还是大红袍里的特等茶叶,味道当然不一样。
不但茶叶不一样,泡茶的手法也是很讲究的。
红茶的冲泡分为温杯、投茶、注水、出汤四个步骤。
泡茶前准备好白瓷盖碗、少量红茶、公道杯、茶杯等。
先用开水将茶具烫洗一次,这是一个预热的过程,是为了让茶具变得有温度。
茶叶投入温暖的差距,和冰凉的差距里,泡出来的效果是不一样的。
然后将茶叶投入盖碗中,冲入滚开的热水。
这就是泡红茶和泡绿茶不一样的地方,如果是泡绿茶的话,开水还需要先晾一下才行。
因为滚开的水,会破坏绿茶的营养。
而红茶不一样,滚开的水从水壶里倒出来,再进入盖碗里的时候,其实已经不是一百度了。
差不多下降了五度,在九十五度左右。
而九十五度的开水,正适合泡红茶。
泡好之后将茶汤倒入茶杯饮用,一般可冲泡五次左右。
需要注意出汤时间,不宜长久闷泡,泡好了马上就倒出来喝。
“原来如此,原来如此啊,多谢胡老板赐教。”
学到了这个方法之后,克劳德激动的给胡力鞠了一个躬。
要知道贵族们,就在乎的就是一件事情够不够考究。
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