第405章 烤鸡翅炸地瓜条(1/2)
作品:《大靖枭雄》“官人,你最近忙的都没好好吃饭了,我做了你最爱吃的麻油双腰。”
宋小川一回到家,阿木热迪就迎了上来。
要说这道菜,当初还是他教给对方的。
“是嘛,我来尝尝味道正不正宗。”
麻油双腰有很多做法,他最喜欢还是这种,用猪的红腰和鸡的白腰。
配上枸杞、麻油、姜片,再放上一点米酒去腥。
阿木热迪知道官人喜欢吃辣,于是就把辣椒切碎,也放进去一点。
“嘶……爽!”
这道菜又麻又辣又香,还带一点猪腰子的骚·味儿,吃起来真叫一个过瘾。
“官人,我想求你件事儿。”
看到官人吃爽了,阿木热迪才凑过来说道。
“咱俩之间有什么求不求的,有啥事儿你就直说。”
宋小川总感觉,对方跟他太客气了。
“就是上次你说的那个自由恋爱的事儿,啥时候到云州那边去趟?”
呃……他这才想起来,之前答应过去云州封地,宣布推行自由恋爱的事儿。
后边忙着做装甲车,就给忘了。
其实打菲国有没有装甲车,对战局影响并不大。
而且这东西生产起来太慢,现在制作只要是一种爱好。
“明天就去怎么样?”
“好!”
听到官人的承诺,阿木热迪高兴的在原地转了好几圈儿。
然后跑去厨房,从烤箱里往外拿东西。
她最近刚学会用电烤箱,而且用的有点上瘾,想着要是娘家人也能用上这个东西就好了。
“烤鸡翅,你啥时候学的?”
看到端出来的东西,宋小川都惊了。
他从来没教过阿木热迪烤鸡翅的方法,对方怎么就会了。
其实烤箱这种东西,只要掌握了火候,很多菜品都可以自己尝试着去做,并不一定需要有人教。
阿木热迪平时也是经常做饭的人,琢磨着鸡翅既然可以用火烤,应该就能用烤箱烤。
于是就尝试着做了一下,结果还真就被她做成功了。
“快尝尝,我做的味道怎么样。”
她自己吃了一个感觉还不错,但不知道官人喜不喜欢。
宋小川拿起一个塞进嘴里,尝了尝味道。
哇塞,还挺正宗的啊,有点儿奥尔良烤翅的意识,她到底是怎么琢磨出来的啊。
阿木热迪其实也没想太多,就是用豆麦酱腌制了一下,又放了官人爱吃的辣椒粉。新
还弄了点胡椒粉,和姜片啥的,另外抹了一层蜂蜜和少许的油。
“嗯,不错不错,下次可以试试烤整鸡。”
宋小川一边吃一边点头,好久没吃到这种方式做的鸡翅了,还真是有点想念啊。
以前被称为垃圾食品的东西,现在都有点想念了。
比如说炸薯条,他也挺想吃的。
可是现在大靖国没有马铃薯,这个东西回头可以问问亨里克斯·范托夫有没有见过。
眼下先炸点地瓜条吃吃,也是可以解馋的。
因为铁锅出现的时间比较短,油炸地瓜条大靖人照样没吃过。
“官人,要放这么多油的吗?”
看到宋小川往锅里倒那么多油,阿木热迪还有些心疼。
目前普通人家吃的主要是动物油,就是用猪、牛等动物的肥肉,高温加热得到的那种白色油脂。
点油灯用的才是植物油,而且是很浑浊很黑的那种植物油。
里面的杂质都没过滤干净,有好多的渣渣一加热就容易糊掉。
可眼下宋小川用的,是正宗压榨菜
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