第5章 精酿出手(2/2)
作品:《大靖枭雄》酿,我自己酿的不是偷的,能不能喊掌柜的过来瞅瞅给定个价。”说着宋小川从袖子里摸出几个铜钱,塞在了店伙计的手里。
店伙计收了钱挤挤眼说道:“算你上道,等着!”
此时不到饭点,掌柜的正在后面盘点算账,一会儿工夫就跟着店伙计走了出来。
他没有像店伙计那样势利眼,而是上来直接问:“你要卖精酿,几品的?”
宋小川只知道有精酿,不知道还要分品,只好说:“掌柜的您给看看,几品您说的算!”
说着就把酒坛上的封盖给打开,一股浓郁的酒香随之飘了出来。他提纯的这种属于醇香型的白酒,气味纯正芬芳,口感柔和,毫无杂味。
“拿来我看看!”掌柜的闻到酒香赶紧凑了上来,一眼望去坛子里的酒那叫一个清澈见底。他在酒楼干了这么多年,就没见过如此清冽的酒。
酒水清澈无杂质,闻起来也是气味芬芳,就是不知道合起来如何!赶紧让伙计拿了一个酒勺过来,打了一勺装在杯子里一饮而尽。
入口柔,一线喉,香气在唇齿间徘徊久久不散!
嘶……这酒度数够大的!
作为醉仙楼的掌柜,他平时各种精酿、陈酿的也喝过不少。就算是十年陈酿,也做不到这么高的度数。
“这酒真是你酿的?”
“是!”
“能大量供应吗?”
“那要看你给的价格!”
宋小川没有马上答应大量供应的事儿,因为他目前没有专业的酿酒工具,全靠着家里的各种厨具在凑合着做。
精酿在醉仙楼里虽然卖一两银子一壶,一壶正好是一斤。但他们平时收的话,也就能给到五百文铜钱。再去掉店铺、人工的成本,一壶酒能有个三成的利润。
但这次的酒不一样,除了更加醇厚清冽之外,度数特别的高。懂酒的人都知道,度数越高的酒越难酿造,这属于人家的小秘方。
最终敲定价格,就按一两银子一斤的价格收,下次最少送三十斤过来。
就这样宋小川很快就揣着六两银子从醉仙楼出来了,临走还不忘拎着那个空酒坛。人家酒楼有更好的坛子存酒,用不着他这个。
出来之后他先去铁匠铺买了一些材料,和三十斤铁矿石,花掉了二百文钱。又买了五十斤粗粮和二十斤细粮,和一些酒曲以及灯油、豆油和一些小工具。
然后又到了木匠铺,这才是他此行最大的目的。
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