第117章 长安南瓜蛋炒饭&老丈(1/3)
作品:《位面美食铺》从牛大嫂家里出来,徐米露觉得自己脚步都是虚浮的。
牛大嫂很热情,煮了一条鱼,借着鱼汤又煮了野菜,蒸了炊饼热情招待徐米露,好不好吃先另说,她一点都没尝出来是什么味道。
徐米露是真没想到这个位面居然是西游位面。
提起西游记,所有人脑海里都会闪过一只毛茸茸的猴子。
那可是孙大圣,是多少人小时候的梦中情猴啊?!!
这是不是说明,无穷宇宙里,还会有别的她熟悉的位面??
听牛大嫂说村子离长安城不远,往北也不过三四个时辰的路,徐米露干脆扛着米跟南瓜就走,等到没人的地方随手扔进了系统格子。
——也许是看她脸嫩,牛大嫂还塞了个南瓜给徐米露,说是中元节吃南瓜饭才好。
虽然不懂这是什么习俗,徐米露还是道了谢接下了。
有句话说得好,“来都来了”,她看不到童年男神孙大圣,看一眼唐长老总行吧!
那可是大唐第一美男子,取经路上一半男妖怪想吃他,一半女妖精想娶他的存在啊!!
这样的热情一直持续到她在空无一人的官道上走了两个多小时。
“咕噜噜——”
徐米露摸了摸肚子,牛大嫂为人热情好客,但做菜只会用水干煎,加上徐米露不敢多吃,只喝了半碗稀粥,用了点水煎的草鱼,这会儿肚子早就“咕咕”直叫了。
阿丑也扒拉她两下,用脑袋顶了顶她的肩膀:
“嘎……”
这前不着村后不着店,连个歇脚的地方都没有,唯一能遮蔽阴凉的地方,也只有官道旁边一棵粗壮的柳树。
徐米露想了想,干脆生了一堆火,又躲在柳树后头消失了一瞬,等她回来的时候,包里明显多了几样东西。
桑艾特赠送的铁锅架上去,倒入满满半锅水,再把牛大嫂送的大南瓜去盖,里头的南瓜子剥出来,不用削皮,在里面添入米饭,加水,直接上锅蒸熟。
慢慢的,南瓜自带的香甜气息从锅里传了出来,阿丑等的不耐烦,徐米露递了一把生米给它,它有些嫌弃地挪开了头:
“嘎嘎!”
“你这家伙,都是过年的时候把嘴吃叼了,现在不是好吃的你都不肯吃。”
徐米露摇了摇头,揭开盖子看了看,发现差不多了,才小心翼翼地把热南瓜端了出来。
南瓜中央的白米已经变得柔软,颗粒分明,用勺子盛出来,锅中水倒掉。
另起锅热猪油,葱段爆香,再在锅中打入两颗鸡蛋迅速搅拌,滑腻的蛋液在高温的作用下立刻变成零碎的蛋花,火腿切丁,黄瓜切粒,加入一起爆炒。
到这一步还没完,徐米露把南瓜里的米饭倒入锅中一起翻炒,手腕翻动间,每一粒米都均匀散开,蛋花团在米粒之上,像是给饭裹了一层金衣。
不用加什么调料,稍微撒些盐,再加一点磨碎的双色曼陀铃辣椒粉调味,最后把豪华版蛋炒饭倒入南瓜中央,用勺子一点一点压瓷实,最后用南瓜盖封口。
一道色香味俱全的南瓜蛋炒饭就做好了。
蒸熟的南瓜很软,徐米露很轻易就切了一块南瓜下来,带出一牙红绿相间,粉中带黄的蛋炒饭,翠绿的葱花点缀其中,金灿灿的蛋花包裹着油润的米饭,只是看着就让人食指大动。
“吃吧。”
徐米露挑出一块南瓜蛋炒饭放在阿丑前面的盘子里,才开始大快朵颐。
最外层的南瓜绵软香甜,有股天然的甜味,猪油炒制的米饭很润,并不会有干巴巴的感觉,蛋花跟火腿成了最佳配料,黄瓜丁更是增加了几分惊喜的口感。
徐米露一勺一勺根本停不下来,连有马车路过都没发现。
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