第142章 白菜豆腐素牢丸(2/2)
作品:《位面美食铺》乎要把所有的委屈烦恼一并哭干净,最后竟然是哭着睡了过去,闭着眼还是满眼噙着泪。
徐米露:“……”
难道她也有什么特殊的劝说技巧?
怎么还没说两句话人就哭晕了呢?
……
……
磨了三磨的面粉,细细的放进盆里,用温水一点一点搅开,加些盐仔细揉成光滑的面团,放在一边备用。
豆腐下锅油炸,炸成金黄色的方块,再切成豆腐粒做馅,新鲜的白菜切成细细的丝,用盐抓去水分,再切成丁,一道放进去拌,加些盐,黄糖沙砾,麻椒,姜末,加一点水淀粉细细搅拌,等到馅料粘稠能挂在筷子上就可以了。
——僧人吃不得鸡蛋,所以徐米露只能想了这个法子增加馅料的粘稠度。
面团搓成长条,切成一块一块的面剂子,再用擀面杖擀成薄皮,用筷子挑了馅料包进去,大拇指跟食指一并,一紧,一只白胖胖的素饺子就得了。
“妹妹这是要做牢丸?”
殷温娇看着有些好奇,听说三藏法师要来,她起了个大早,一头乌亮的发梳的整整齐齐,一身素衣干干净净,一瞧就是精心准备了的。
“是,做些素牢丸,热腾腾喝上一碗,肠胃里也清爽。”
大唐的饺子就叫“牢丸”,蒸饺就是“笼上牢丸”,水煮的便是“汤中牢丸”,馅料多种多样,也美味的很,吃法也不同,有人喜欢蘸糖,蘸盐,也有喜欢用牢丸下酒的。
两人正说话,就见那边三藏法师一身素衣,一步一步的向食肆而来,他后头还跟了个化成小沙弥的孙悟空。
殷温娇看起来有些慌乱,连忙要走,可那头法师跪的更快,哀哀切切道:
“娘啊,可施舍孩儿一碗素斋吃吃么?”???.iuai.om
三藏法师双手合十垂泪道:
“孩儿是娘怀胎十月生下的,娘为我吃了诸多苦楚,只求娘可怜可怜孩儿,施舍一碗团圆饭与我吃吃吧。”
殷温娇眼里的泪都藏不住了,掩面低低哭出了声,连忙上前几步接起儿子:
“你怎可拜我,快些起来……”
“生我者我母,怎拜不得?”
三藏摇了摇头,那张脸上能瞧出几分与殷温娇的相似。
这头徐米露的饺子也煮好了,取两只大碗,里头放上一抓干紫菜,些许香菇粉,盐巴,再盛满满一勺饺子,加一碗热滚滚的汤。
刚煮好的素菜饺子,皮薄馅大,内里的白菜豆腐调制的极为鲜美,一口下去便是麦的香醇与豆腐的弹牙,再喝一口热气腾腾的汤,真真是从胃里暖到了心上。
殷温娇看着三藏法师,又开始默默流泪,迟疑半晌,只是推了推面前的碗:
“快些吃吧,吃吧。”
……
……
母子两个相见,自然是有许多话要说,徐米露放下两碗饺子就溜,一转头看见化成原形的孙悟空蹲在墙上等她,冲她猴笑:
“小娃娃这事办得干脆利落,甚好哩!俺师父同殷娘娘想来有些体己话要说,他们自说他们的,俺带你去龙宫耍耍去耶?”
徐米露找了一圈没看见墨玄那货躲去了哪里,干脆摘了围裙,回去换了一身衣服出来:
“那大圣,咱们走吧,我都准备好了!”
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