第29章 四菜爆火(1/3)
作品:《醒来后,植物人猎户求我帮他养崽》四个盖着盖子的不锈钢盆并排放在木板桌上,小二哥拿着称用绳子套着锅一锅一锅地称好之后记在一边,
除了南星,众人都不知为何要称这几盆菜,但这是廖掌柜交代的,他们必须照做,
廖掌柜笑意盈盈地走过来,“如何?弄好了赶快出去介绍去啊,”
小二哥连忙放下称,“欸,这就去,”
“南娘子这几口锅看着倒是别致,”廖掌柜打量着木板桌上的不锈钢锅,
南星将这些全都推到京城那位不知名的大家身上,“这都是京城大家赏赐的东西,”
“京城大家的东西自然不差,”廖掌柜点头,
南星轻笑,“廖掌柜可以看看我这锅的造型,这笔买卖若是能做,这种锅需得用的上,”
廖掌柜伸出几个手指敲了敲锅盖,没太看出来这到底是何物做的,铁又不似铁,铜又不似铜的,到底是何物?
“做自是没有问题,但这东西该上哪儿去弄?”廖掌柜看着她问,
南星闻言,这才想起来这边还没有不锈钢这种材质,顿了顿,朝他出声,“这个东西上哪儿做我也不知道,不如这样,这个东西我家里还有几个,我每日送四锅菜过来,您每日将头一日用过的锅洗干净还给我,这样我也能有东西交替,”
廖掌柜满意地点头,“这样甚好,”
“不过还有一件东西需要掌柜的自己到铁匠铺去打,”南星又说。
廖掌柜:“南娘子请讲,”
南星说:“这个东西便是起保温作用的,需得画张图纸出来才能讲得明白,”
“好,南娘子还请移步到我书房,”廖掌柜朝她抬手示意,
南星浅笑,“好,”
“鱼香肉丝五盘,手撕鸡六盘,馋嘴蛙五盘,夫妻肺片三盘,都上快点,”小二报单的声音在后院响起,
南星勾唇轻笑,这笔买卖看来很顺利,
廖掌柜听着这些报数,拉着小二叮嘱:“一会儿可得好好问问食客们对这几道新菜的评价啊,”
店小二连忙应声,“欸掌柜的,小的前面还忙着,先过去招待食客了。”
进了书房后,廖掌柜朝南星客气道:“南娘子还请稍后,账房先生随后就到,”
南星出声:“不着急给我结银子,等这波食客忙完再说,”
“呵呵,南娘子误会了,我是叫账房先生上来画图纸的,”廖掌柜笑笑。
南星出声,“我的图纸账房先生不会画,我自己画便好,”
“南娘子自己会画图纸?”廖掌柜吃惊地看着她,
南星浅笑,“会一点,”
“呵呵,那好,既然南娘子自己就会画图纸,那便请,”廖掌柜赞赏地朝她抬手示意,
南星朝他微微颔首,提步朝着书案走去,砚台加水磨墨,挑了支看着不错的毛笔蘸了蘸墨水随后在纸上画了起来。
还好小时候爷爷每天逼着她练习毛笔字,她不敢说写得很好,但至少不丢分,
廖掌柜坐在一旁的椅子上,一边喝着茶,一边带着疑惑打量着前面正在画着图纸的她,哪位村妇能有她身上那股说不出来的气势?又有哪位村妇能提笔作画?
几分钟的功夫,南星画了一个食堂专用的那种长方形的铁架子蒸炉出来,大致的外观没有变,只是部分细节被她改动了而已,
铁架上面一共两层,一层是装水层,上面这层便是放置不锈钢锅的凹槽,最底下是一个火心的设计,就像冬天用的火炉一样,往里面添碳就成,
四周都画了铁皮,从外面看不出里面的大有乾坤,
南星拿着图纸仔细给廖掌柜介绍,“炉子里面的炭火只要保持是燃烧状态,温水层的水就会煮沸,靠着
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