第125章 土豆粉，泉水试验结果（1/3）
作品:《穿到荒年成寡妇，我靠空间养娃》三兄弟看着沈清云，眼眶微红。
沈清云摸了摸三人的小脑袋道：“好了，东西都自己收起来，晚上记得要学习。”
“嗯嗯！”三人齐齐点头，眼里有着希望的光芒闪过。
家里的东西不少，清理的时间会比较久。
沈清云巴不得村里的人多传播一下，以后才好开展集市！
从自家赚走的钱，那得花出来才叫钱，不然只是铜板而已。
乱世之中，存一堆钱没啥用，还不如换做有用的东西。
家里的粮食袋子堆积的老高，沈清云此前买了不少麻袋，就是用来装粮食的。
也是为了以后挪用方便，不会被察觉到。
反正以后家里有的物资，就说是从县城买来的。
将家里清扫干净之后，沈清云看了看脏兮兮的鞋子，叹了口气。
阳光下，之前准备好的木盆之中，水都被晒干了。
里面有一层厚厚的淀粉，呈现的是奶白色。
沈清云拿起来之后，轻轻一撮，就成了粉末状。
想到自己在后世吃到的美味米粉，沈清云嘴馋的很。
终于可以吃一碗粉了。
这个时代有没有米粉，沈清云说不好，但她猜测，大概率是没有。
因为米粉的原料都是粮食，用粮食来做米粉，说实话是划不来的。
就像是沈清云，用了那么多斤土豆，足够贫困人家吃很多顿了，但她却只为了做点土豆粉来吃。
换做是别人家里，怕是早就被骂败家婆娘了。
好在，沈清云家就是她做主，物资种植在空间十倍速下，也是相当之快。新
用大盆开始加入，按照土豆淀粉、清水和沸水比例为5:3:10的样子来调配。
经过一顿搅拌揉搓之后，再加入四倍的巅峰和一撮撮的食用盐，最后再来几个鸡蛋清，接着继续搅拌。
这并不是个技术活儿，后时代很多动手小达人，美食博主都会做。
无非就是看你愿意不愿意了。
锅中已经开始烧水，沈清云用提前准备好的东西，将已经准备好的开始下锅。
等到大概煮熟之后，就会慢慢的浮出水面。
沈清云快速的用竹漏勺捞出来之后，迅速过冷水。
以前她煮这些东西的时候，往往会煮成糊糊状，连锅内的水都是一层白色泡泡。
这样的粉条往往没有劲道，可是在煮熟之后，迅速捞出来过一遍冷水，若是再煮，那感觉就完全不同了。
沈清云将锅中的水全部舀出来，倒入了泔水桶中。
用竹刷子将锅刷洗一遍之后，沈清云重新开始烧水，等到微微冒泡之后，开始再度下锅。
这次不用煮太久，因为本来就是熟了的。
走到屋后，沈清云看了一下蔬菜地，发现随着灵泉水的浇灌，果然长势是越来越快。
别人家都才冒头没多大，自己家和谢永贵家的都已经成长了。
摘下一些青菜，清洗之后，放在了菜篮子。
今日还买回来了不少的猪肉，切下一小块，切成碎末。
可惜没有辣椒，暂时只能用别的代替一下。
又拿出了之前逐步开始富裕起来的鸡蛋，洗干净之后放在桌上。
从鸡圈之中捡起来的鸡蛋，难免会沾到鸡屎，虽然没什么大碍，但还是洗一洗比较干净。
土豆粉煮熟之后就可以捞起来，分别放入准备好的碗中。
沈清云开始炒肉，放入的辅助作料都比较重口，也是为了掩盖猪肉本来的一些膻味。
炒完之后，沈清云又煎了几个蛋饼，一个碗里放一块。
最后将
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