第100章 海鲜大咖宴(二)(1/2)
作品:《全能王妃:带着古人体验现代生活》姜灵儿见几人对这些海鲜都躲得远远的,摇了摇头看来这些人是指望不上,撸起了袖子自己开始处理起海鲜来。
姜灵儿手脚非常麻利,很快就将海鲜都处理干净了。
古代人之所以不爱吃海鲜,是因为对海鲜处理的不到位,所以腥味会很重。
可是姜灵儿是从现代穿越过来的,自然知道海鲜正确的处理方法,于是她处理起来也得心应手。
姜灵儿把清洗干净的花蛤,先放在大盆里,加了许多的清水,又往里面放了一些盐,这样可以让花蛤更快的将含的沙吐干净。
因为螃蟹和皮皮虾有很多,姜灵儿便决定一部分用来清蒸,因为螃蟹寒性比较大,她便在里面多放了一些姜片。
螃蟹和皮皮虾比较容易熟,所以时间不能太长,不然里面的肉就蒸飞了。
姜灵儿也是拿出了空间商场里的计时器,放在了一边用来计时。
剩下的螃蟹和皮皮虾,姜灵儿准备做一个香辣蟹和椒盐皮皮虾。
等姜灵儿做好螃蟹和皮皮虾后,一边的花蛤吐沙也差不多了。
姜灵儿也做了两个口味,一个是蒜香花蛤,另一个是爆炒花蛤。
最后还用剩下的花蛤,做了一道海鲜汤,里面又放上了一些配菜和粉丝。
而大鱿鱼腥味比较重,必须要赶热吃才好吃,凉了的话则会更加重腥味。
鱿鱼好吃又简单的方法,当时是做成铁板鱿鱼了,也是姜灵儿比较喜欢的。
铁板鱿鱼要想好吃,调料是关键。古代调料不全,做出的味道肯定不完全。
不过不用担心,姜灵儿随身携带的空间商场里面,调料物品一应俱全,想要什么口味的都有。
姜灵儿在里面做着,躲在屋里的几人,已经被海鲜的香味吸引出来了。
尤其是姜灵儿在爆炒螃蟹、皮皮虾和花蛤的时候,蒜香味和辣椒的香味,将几人肚子里的蛔虫都勾出来了。
萧墨寒坐在屋里正在看兵书,闻着这香味,哪里还看得进去啊,不由自主的向外走去!
等萧墨寒来到厨房时,厨房外面已经趴着五个脑袋,正不停的向里面张望着。
龙右在一旁更是狂咽口水,夸张的说道:“这香味也太好闻了吧!王妃竟然将猪狗都不吃的东西,做成了人间美味!”
龙右刚说完,就遭到了龙左的一栗爆头说道:“龙右你会不会说话,你竟然拿我们与猪狗相比,如果猪狗都不吃,一会我们吃了,我们弃不是猪狗不如吗?”
龙右有些尴尬的摸了摸头,傻笑着说道:“我这不是打个比方吗?”
趴在窗户边上的几人,看见王爷来了,纷纷让道。
萧墨寒径直无视几人,一脸傲娇的走到了姜灵儿的身边询问道:“灵儿也需要我帮助?”
姜灵儿被突然进来的萧墨寒吓了一跳说道:“王爷,怎么进来了,这里油烟大,我马上就做好了,王爷还是先出去等候吧!”
姜灵儿见萧墨寒还没有离开,便开口道:“王爷如果没有什么事,可以先将我做好的几道菜端出去,就放在院子里的石桌上吧,那里有大树遮挡,在下面吃也凉快些。”
“好,都听灵儿的!”
还没等萧墨寒去端,厨房外的几人,便一股风似的将厨房做好的海鲜,全都端了出去。
得,萧墨寒想表现一下自己,也没有机会了。
害怕自己在这里,会耽误姜灵儿做菜,便乖乖的出去了。
姜灵儿手上的铁板鱿鱼也都烤完了,就差再刷些佐料就大功告成了。
因为不知道大家都喜欢什么口味,姜灵儿便分别刷了烧烤酱和甜辣酱。
等姜灵儿端着做好的铁板鱿鱼出来时,几人早已翘首以盼。
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