第183章 唐总不好了(2/3)

作品:《绿野仙村

来,所以这些西瓜皮就被当成了调味品。

王主厨非常的厉害,马上就想到一些偏甜的菜肴适合用到这些西瓜皮。

所以接下来王主厨大玩创新,开始在一些菜品里面尝试加入一些西瓜皮来调味。

唐盛源一直守在厨房里面,他也想尝尝这些菜品的味道会是什么样子。

很快几份加入了西瓜皮的菜肴就做好了,被王主厨盛出来放在桌上。

“唐总,尝尝看这些菜味道如何?”

唐盛源点点头,拿起筷子夹了一筷子。

这是西瓜皮切丝焯水之后,做成的鱼香肉丝。

考虑到鱼香肉丝的口感偏甜,加入西瓜皮细丝不至于破坏味道。

沾染了酱料之后,已经是看不清西瓜皮了。

裹着西瓜皮的鱼香肉丝放入嘴里,唐盛源开始细细品尝起来。

越嚼越是有味道,传统的鱼香肉丝酸甜,加入了西瓜皮细丝之后多了一些清凉的口感。

西瓜皮的没有多少西瓜的果香,加入进去非但没有破坏鱼香肉丝的味道。

反而对整体的风味有了极大的提升,焯过水的西瓜皮软中带硬,脆生生的。

嚼动的时候,都能感觉到一根根西瓜丝在齿间绷断的触感。

好吃,太好吃了!

然后又尝了尝凉拌的西瓜皮,发现口感都是好的出奇。

这真是一个令人惊喜的发现啊,西瓜皮这么多,不但能吃,还能当成调味品。

这里面能操作的空间就太大了,唐盛源仿佛已经看到酒店座无虚席的场景了。

“好,老王你就按照这个做法,多做几份出来给赵总他们送过去。”

唐盛源激动的说道,真是令人意外啊。

“好的唐总,马上就能好。”

王主厨也是激动不已,发现一个新的调味品,对于一个厨师来说无异于发现一个宝藏。

很快一份份加了料的菜肴被做了出来,服务员陆续进来把菜端走。

朱总包间里面,两人正在对付一盘西瓜。

包间门被敲开,一份份菜肴被端了进来。

“等等,我记得我没有点菜啊?”

“朱总,这是我们唐总吩咐的,他说怕你们光吃西瓜吃不饱。”

女服务员笑着解释了一句。

“哦,老唐有心了,放下吧。”

朱胖子看到送过来的都是些普通菜肴有些兴趣缺缺,不过闻到热菜的香味他确实有点饿了。

毕竟光吃西瓜,也不顶饱啊。

自从吃了昨晚的番茄和黄瓜之后,他感觉吃什么菜都不对味。

拿起筷子漫不经心的夹了一筷子鱼香肉丝放进了嘴里,嚼了一口之后。

朱总顿时坐直了身体,不相信的又夹了一筷子飞快的嚼了起来。

神色越来越兴奋,这个味道有些不一样啊!

“朱总,你怎么了?”

杨总看到朱总表情有些奇怪,开口问道。

“杨总,这菜好吃,你快尝尝。”

杨总也是夹了一筷子放进嘴里,也是吃的眉飞色舞。

这还真是化腐朽为神奇啊,一盘普通的鱼香肉丝也能做的这么好吃。

接下来两人胃口大开,一口饭一口菜,酸甜口感的菜本来就开胃。

几大盘菜被两人一会儿就吃光了,其他包间里面也是类似的情况。

吃的是酣畅淋漓,吃饱了之后拍着肚子靠在椅子上消食。

“老唐这是换厨师了吗,这味道变化怎么那么大?”

赵总吃完之后揉了揉肚子,自言自语的说道。

突然感觉肚子里面咕噜噜不停的冒泡,没一
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