第588章 脑袋里百分之八十都是水(1/2)
作品:《萌宝拽上天爹地超厉害》“舒小姐,我都没机会跟你道喜,恭喜你找到孩子了,太不容易了。”唐妈妈一边给舒汐端面,一边说道。
舒汐笑着对唐妈妈说谢谢。
唐妈妈笑着点点头就又走回后厨去给其他人煮面了。
面店虽小,但是生意却极好。
唐妈妈只有在送面的时候跟舒汐说了两句话,后面就没有机会跟她讲过话了。
夏薇安心想这面店的生意这么好,味道一定会很好。
她尝了一口汤,立即被这醇香而厚重的味道给征服了。
这口汤是由时间和材料的混合慢慢熬煮出来的,味道跟外面用各种调味品和科技调出来的味道差别不是一般的大。
再尝一口面,面是手擀面,口感劲道弹牙,混合着鲜美的汤汁,味道自然一绝。
“你的给我试试。”夏薇安说道。
她夹了一口舒汐的面尝了一口,舒汐的面是海鲜沙茶面,味道有些复杂,鲜美中带着几分说不清的味道,却十分上头。
夏薇安以前曾想过做美食博主,所以她也尝试着去吃了很多帝都周边的美食。
不过她不喜欢出镜,又喜欢用文字的形式表达,所以制作了很多精美的log,但是并没有太大的水花。
一些黑粉还骂她要是不知道发表些什么就不要发表,因为她拍的这些美食店早就有网红拍过了,她又拍不出有自己特色的东西,像在跟风,还像在炒冷饭,他们说夏薇安这个过气的情感博主不要在这里蹭热度了。
夏薇安深受打击后便放弃了这个想法。
不过她爱吃,对吃也有自己的一份独特的见解。
因为这个爱好,她还和小宝相处得很好,两人经常分享吃东西的感受,继而培养出更加深厚的感情。
这几口面就足以让她爱上这里。
夏薇安终于知道为什么这家店要排队那么久也有那么多人甘之如饴在外面冒着寒风等待。
还好她们来得早,不然还不知道要等多久才能到她们呢。
“不过这老板生意这么好,怎么不请多几个人帮忙呢?”夏薇安说道,“把店开成连锁店,只要能保持现在的水平,应该能赚不少钱才是。”
舒汐看着唐妈妈一个人忙碌的身影,眼里闪过一抹心疼。
她不想在别人背后说坏话,但是唐爸爸一心扑在瓜田里,还让唐妈妈把面店赚的钱拿给他拿去种瓜,不管他是否体谅唐妈妈,在心里感激唐妈妈的付出,他都是自私的。
“面店选址,租金,租赁方式这些对于一个开店的人来说都很重要,选错了都会造成血本无归。
租金不能超过总投入的百分之二十,但是当初他们开店的时候是卖了房子盘下这家店,虽然没了租金,但是却背了贷款在身上。
店内硬装,软件的购买等已经花了不少的钱。
而且他们前期为了调制出比较好的味道花了很多的心思和金钱,如果再聘请员工的话,员工前期的培训费用,统一制服,连锁店的硬件、软件的购买,试菜的成本等等又是一笔大支出。???.biuai.co
如果想要开店赚钱,这些都要提前去做预算,以他们目前的情况来讲,承受不起。
不过,如果有一个善于管理的合伙人,这门生意倒是可以做起来。”
其实舒汐提过要加盟他们的店,帮他们开连锁店,把这份好味道分享出去,还能让他们挣多一点,这样一来唐妈妈就不用那么辛苦了。
但是唐欢欢一家拒绝了舒汐这个提议,因为唐爸爸觉得生意做大了味道就不能保证了。
他不想因为想要挣钱而砸了自己的招牌。
店里的所有面的口味都是他辛苦研发出来的,只要稍有改变,味道就
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