第四十七章 工业化（3/3）
作品:《明末一家人》你也尝过？”
“是啊，以前在家孔某的浑家每逢过节就喜欢用霜糖蒸糖馒头，大妮最喜欢吃了！”
提到自己以前的日子，孔守贞脸色一顿，赵福祥知道他又想到家人了，赶紧转移话题说道：“老孔，带人快将这些糖水都熬制成白糖！”
孔守贞答应一声，开始组织人手来熬糖，刚才烧水的大锅摇身一变，都成了熬糖的工具。
一开始过滤池来的水流比较小，但慢慢越来越大，将成品池的底部都盖住了。随着溶液水温降低，一些白糖慢慢析出，沉淀在底部成了冰糖。赵福祥伸手拿出一块足有拳头大的冰糖，心想只靠卖冰糖就能发家了。
这次初步试验，赵福祥一共用了近五吨的水，使用黄糖三十石，过滤出无色的糖水将近三吨，经过熬糖后得到的白糖为十石，出糖率只有百分之三十。当然这个出糖率有些低，这也是没办法，所有过滤池都是新的，滤料的空隙里还存有大量的溶液，不过随着产量的增加，损耗就会降到可以承受的水平。
现在白糖提纯工业化算是成功，但制约产量的变成了人力，不管烧水还是熬糖，都需要大量的人工，特别是烧水使用了太多的木材。赵福祥心中叹气道：不知道老头子那边的锅炉什么时候能成功！
想到这赵福祥才想起自己忘了一件大事，老头子需要的锅炉缸体与蒸汽机轴承的设计图还在自己这里，想到自己忘了这么重要的大事，赵福祥赶紧带着孔守贞离开了新埠岛，去府城找铁匠为老头子打制关键的轴承。
（本章完）
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