第282章 养羊养猪(2/2)

作品:《穿到荒年后,我成了极品恶婆婆

她不动声色观察着言掌柜,也许是因为不做生意了,他没了那种得失心,交谈时很是自如,一会拉着那个说几句生意经,一会又跟这个扯一些农事,东扯西拉,和众人打成一片。

不一会儿,赵二狗这边就登记结束了,客户们渐渐散去,堂屋里也安静下来。

言掌柜这才开始说正经事:“赵大嫂子,我听里正叔说你这边每日都需要新鲜的羊奶,一天用量大概是多少呢?”

程弯弯笑着道:“言掌柜这是要?”

“我不是买了两百亩地吗,里正叔说这么多地,我们全家人一起种也伺弄不过来,我就想试试养羊。”言掌柜咳了咳道,“赵大嫂子觉得我养多少合适?”

城里也有一些大户人家会买羊奶,但用量太少,且不稳定,万一卖不出去就完犊子了。

所以他就计划着,赵大嫂子这边需求多少,他就养多少,绝不能让自己亏本。

程弯弯家里养了一只大羊两只小羊,为了让小羊健康成长,她特意看过这方面的书籍。

按照现代最经济的角度来看,两百亩地至少能养接近一千只羊,不过这个时代的牧草没有现代那么能长,也没有好肥料,两百亩地能养四五百只羊就算很不错了。

羊六个月就能配种,生产后产奶期大概有八个月,这么大的量,她一家肥皂工坊也吃不下,而新鲜羊奶仅能保存一天,运到别处去卖也不现实,除非拿来做点心,但是吧,她家里实在是抽不出人手来搞这个。

她斟酌开口道:“不如这样,四十亩地留着自己种一些粮食和小菜,一百亩二十地养羊,可以养三百来只羊,剩下四十亩地来养猪,先养少一点,有了经验再慢慢增多。”

最近工坊产量增加,猪油的需求量也是与日俱增,附近几个县镇村里的肥猪油都被她收购过来了,导致价格往上浮动了一点点……她这样做其实很容易遭人骂,老百姓吃点猪肉不容易,结果全部被她买来榨油,用赵老太太的话来说,就是糟蹋好东西……

要是村里能把猪油供应上,就再也不用辛辛苦苦四处去收购了。

“羊都是自己吃草,不需要专门伺弄,养猪可能会麻烦一些,不过做熟了之后,一个人伺弄三四十头猪没啥问题。”程弯弯迅速算了一笔账,“羊崽子和猪崽子价格都差不多,这么一算,前期投入大概是两百多两银子,不过猪可以错开饲养,明年开春先养一百多,秋季再养两百多……”

言掌柜直愣愣听着,这些东西对他而言像天书,艰难的记住一些要点。

他呐呐的问道:“赵大嫂子,你咋知道这么多?”

程弯弯咳了咳,纸上谈兵谁不会,要是真让她来实操养这么多的猪羊,她也够呛。

“我家养了几只羊,以后可以传授你一点经验,养猪的话,村里很多老人都会,言掌柜不用担心,至于销路,就更加不用担心了,只要我的工坊在一天,羊奶和猪我就长期收购。”程弯弯喝了一口茶,慢慢开口,“言掌柜家中有三个儿子,养猪养羊交给三个儿子儿媳就是了,言掌柜想不想做点别的活计?”

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