第432章 酒楼的加盟计划(2/2)

作品:《穿到荒年后,我成了极品恶婆婆

出新菜色,至少一月一道。”程弯弯开口,“再者,我们卖的不是菜色,而是大河宴这个招牌,我有两种方案,第一,一次性加盟费一千两银子,第二,加盟费二百两银子,但加盟店必须给出两层的盈利分成。”

赵二狗目瞪口呆。

一千两银子加盟,这也太贵了。

一个酒楼铺面至少一千两,加上装修请人,再加上加盟费,至少两千二百两银子,这么多钱,就已经将许多人群排除在外了。

那些人还不如拿两千两银子自己开一家酒楼……

“我不太倡导一次性买断加盟,细水长流才是正理。”程弯弯开口道,“二百两银子的加盟费,并不算多,城里一些做小本生意的人,七七八八拼凑未必凑不齐,当他们压进来大部分身家之后,才会认认真真做着一件事,才不会砸了我们大河宴的招牌。”

至于那些有钱人,各家有各家的商行招牌,根本就不可能花大价钱来加盟大河宴。

赵二狗点头:“我都明白了,我晚上重新捋一下,明早就把消息传出去。”

程弯弯撑了个懒腰,就这么聊了一会子,外面已经彻底漆黑了,蛙声在宁静的夜里响个不停,没有睡意的时候很愿意听取蛙声一片,但此时睡意朦胧,就觉得蛙声格外吵闹,要不明儿抓点青蛙来做个爆炒蛙肉,想想就开始流口水了。

不过青蛙好像是晚上更容易抓,家里孩子们都累了睡了,还是别再瞎折腾了。

第二天早上起来,还没出房间呢,就听到外头王婶子在说话:“昨晚上泥鳅跟他爹睡不着,跑出去抓青蛙,诺,抓了一大桶子,活蹦乱跳的,给你们家送半桶子过来。”

于是,中午的主食有了,做一个爆炒田鸡,再加一些辅料,比如说青菜和豆芽,减轻一些辣味。

这种比较复杂的做法,就还是老规矩,程弯弯口述,吴慧娘掌厨。

今天是端午节休息最后一天,这天过后,全家人就要继续开始日复一日的忙碌了。

中午的菜色很丰富,主菜是爆炒田鸡,春夏之交的这些青蛙肉质很嫩,重油重辣掩盖了土腥味,轻轻一咬,鲜嫩至极,就连里头的豆芽和青菜也格外美味,让人根本停不下筷子。

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