八十九章 能耐(2/3)

作品:《擎翼棉棉

力将猪按在杀猪櫈上。

猪不停在嚎叫,一群人围在旁边看着,谁也不敢过去下第一刀。

杀猪不是一个简单的事,并不是人人都会杀、人人都能杀。要是杀不好,就会像搞笑视频里一样,杀了几刀没杀好、猪跑了,一群人还要追着猪到处跑。

看到余飞,二叔赶紧招呼她过去。

白敬宇看着那头拼命挣扎的四五百斤的猪很是担心,刚要拉住余飞,就看她已经飒利的抄起二叔递给她的刀,径直走过去,朝着猪的喉部一刀下去。

猪疼得嗷嗷叫,血顺着脖子流下来,几个大男人在旁边拼命摁住垂死挣扎的猪,猪血被底下的脸盆接住,这一会会变成一道美食。

余飞的这刀砍得非常到位,猪哼上几声就没气了。

这技术,连村里的老人都不得不竖起大拇指。白敬宇整个人都看呆了,想起她刚才手起刀落的样子,竟然还觉得有那么一丢丢的帅气。

接下来就是给猪脱毛,猪身很软,不能直接脱毛,需要将猪身吹涨才好操作。余飞在猪的后脚割了一条口子,将挺杆从那里插进去,沿着猪皮往里面捅,在猪肚子上又多捅了几下。

这些都是技术活,做完这些,余飞往后退了几步,剩下的就是体力活了。

一个男人用嘴对着割开的那道口往里面吹气,同时需要另一人用一根木棒在猪身上敲打,让吹进去的那些气能均匀的进入到刚才挺杆捅的那些孔内,直到猪身鼓起来。

“你没事吧?”白敬宇快步走到余飞身边,上下打量她。

“没事。”余飞把手里的挺杆丢在地上,拍了拍手套上的灰。

“他们在干什么?”

“把猪吹涨了好剃毛。”余飞解释。

白敬宇看到已经鼓起来的猪,了然了。

二婶已经在灶上烧了一大锅水,二叔用一个瓢将烧滚的水往猪身上淋,浇了几次,另一个男人就用刨子刨毛了。

脱毛后,猪被一个铁钩勾着,从猪尾下方穿进去,悬挂在梁上,准备解剖。解刨也是重要的技术活,又该余飞上场了。

“你要是受不了,就先出去。”余飞提醒白敬宇。

白敬宇闻着四周的血腥味,的确有点犯恶心,但看余飞又拿起刀,他只能硬着头皮说:“没事,我在旁边看着。”

余飞不再管他,用这把大刀将猪肚子慢慢划开,将里面的内脏取出来,她划的很轻,没有把里面的肠子划破。取的时候也很小心,并没把苦胆弄烂。众人都松了一口气,二婶笑眯眯的看着忙活的余飞,想着一会要多给她些好肉。

内脏取出来后,后期就是猪肉分块和内脏清理的事了。余飞的任务也就完成了。

等切完一头猪,二婶递了个红包和一袋子猪下水给余飞:“今天幸好你过来帮忙了,不然也没这么顺利。这是婶子的一点心意,你拿着。”

余飞收下红包,看了眼袋子里的猪血、猪肝和猪尾巴,说:“二婶,干活的钱我已经收了,这些我不能白拿。我今天本来就打算在你这买些猪肉,除了这些猪下水,我还要两斤排骨,两个猪蹄,五斤五花肉,五斤里脊肉。您一起给我算算价格吧。”

二婶愣了一下:“你要这么多肉?”

余家被催债的“洗劫”一空之后穷得穷得叮当响全村人都知道,现在一下买这么多肉,看来还真是攀上了这个姓白的财神爷啊。

村里都说这个姓白的现在都住在余家了,看来这是真的了。

二婶笑眯眯的扫了白敬宇一眼:“好,二婶这就给你们拿袋
本章未完,请翻下一页继续阅读.........

《擎翼棉棉》 最新章节八十九章 能耐,网址:https://www.sanjiange.com/book/302/302934/89_2.html