第四百七十三章 决心（2/2）
作品:《重生1980》在这方便面卖的还挺多的。这是个好生意。酱料，我想想，酱料简单，我自己就会弄，就是你说的什么红烧牛肉，这个没听过啊，怎么弄？”
黄少闻吃过这东西，朱荣是听都没听说过。他只知道红烧牛肉这道菜，但是做成酱料，这怎么做？
黄少闻也不知道，只能大概说说是个怎样的味道，剩下的只能朱荣这些厨师自己调配。
摊开双手道：“这就得你们这些专业的来搞了，反正是交给你了。有时间组织一下，尽快搞起来吧。我师兄那边负责联系设备，你们就专门研究酱料就行。”
“你可真是个甩手掌柜，好吧，我这就琢磨去。”朱荣笑道。实际上黄少闻才不是甩手掌柜，餐饮这块他就是个股东。
严格来说，朱荣才是甩手掌柜好吧，现在具体的事情都是他徒弟，闺女还有巴铁山在做。他天天的本身就一直在研究菜品。
“研究出来，说不定其中某些酱料可以成为饭馆特色产品，包装一下，推出市场也是一笔生意。”黄少闻最后小小的“诱惑”了朱荣一把。
其实黄少闻还挺想吃一口老干妈的，而且现在中国厨房的调配品种类确实也有点少了。朱荣他们完全可以做这个生意，也算是拓展一下自身的产业结构。
朱荣不置可否，只是琢磨着这个配方该怎么搞。难道真的要放牛肉进去？可是这样一来，成本可就高了，那应该怎么弄？牛肉汤？试试。
好吧，朱荣现在关心的事情少了很多，一个就是菜品研发，另一个就是闺女的婚事。
可是现在朱芳去了沪市，想关心也没的关心，于是这一阵子，基本都在研发菜品了。巴铁山和丁柱两人一个管采购，一个管人员管理。
这两年待业的青年又多了起来，招人不是问题。就是这个培训的事情，还是一道难题。好在黄少闻给出了主意，让他们专门请大专院校的老师来帮忙培训。
其实这种做法，在现在这个时候，很常见。所谓“周末工程师”，南方乡镇企业密集的地方，基本上都会请城里的老师们在周末过去上班。
给的工资高，一个月四次，可能都能赚到一千块，比当老师那点工资简直高了不知道多少。
不过那些都是硬性条件很高的行业需要专门请专业的老师过去，要不为什么叫“工程师”呢。像饭馆这种店面，简直没有什么技术含量。
现在国内更没有什么酒店管理专业。但是人事管理，经济学这些黄少闻认为他们可以多听一听。
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