第815章 吃饭得从造工具开始(1/2)
作品:《长夏江村事》站在一旁一直想比划着教育几个孩子几句的冯时夏根本就融不进他们那热烈的氛围。
村道里没有守着等冯时夏回来的持棍携棒的村人,不过,在村道的岔路口边,于娟停下来,让小豆子先回家去。
“天黑那会我看到你娘和你阿姐来阿元家里寻你呢,我就说你们去村里玩了,答应了要帮着喊你回家的呢。”
冯时夏似懂非懂地跟着点头,不过,“肚仔”没吃晚饭,这个点回去还不知有没有得吃,她想想明日反正不出门,便邀了已经不太乐意一个人先回家的孩子今晚再过来睡。
如果没吃好,到时候就能在这边再给他吃些。
小豆子不再忧虑了,蹦蹦跳跳地就回了。
其他几个孩子帮着冯时夏把东西送回屋,得知白菜的腿不用绑木条了,个个都过去稀罕了一番,待油灯亮上便也都准备回家了。只贵宝一步三回头地舍不得,他也很想来跟小豆子和阿元睡,肯定很有意思,说不好睡觉前还能吃好多好吃的。
“再不走等会我爹和你爹他们从场头都回屋了。快走!”二毛拽住人后脖颈的衣服就把人拖走了。
给几只小的安排好吃食,冯时夏和于元两人吃得简单,煮了点面条,用猪油、酱油、香醋、甜面酱、白糖、芝麻油和辣椒油拌了一份简单的拌面。
吸满酱汁的拌面再撒上一些葱花和腌菜碎,吃起来香而不腻。
小豆子还没过来,俩人猜着他应该是在家吃上了,但冯时夏还是给他留了一小碗。给小家伙拌的添的辣椒油不多,她自己的那碗则是加了一勺足足的,入口咸香刺激,好久没有这么放开吃辣的她没防备差点给呛着。
配一口奶茶压下去,才好了点。
小家伙停下了小口的咀嚼,等她停下咳嗽,巴巴地挨过来给她抹掉眼角渗出的生理眼泪,一脸担心地看着她。
“我没事,快吃吧,等会粘一块了就不好吃了。”冯时夏把人送回原位,筷子再塞回对方手里。
她的厨艺可算不上多好,没有机器做的面条,她自己手切的不太均匀也不够细,揉得不够硬,揉面的时间也不太够,最后煮出来的面有些软塌。这面拌起来如果不马上吃,估计放一会就得坨了去。
这面只能说是差强人意,胜在那点芝麻油、辣椒油和那杯奶茶,偶尔吃一次新鲜还算不错。
只是她包子、油条、煎饼果子吃上了,豆浆、奶茶也喝上了,近几天却开始馋一碗普通的粉了。
拌粉、汤粉、炒粉,哪样都好,米粉、红薯粉、绿豆粉、土豆粉什么做的都行,宽扁粗细都不忌,她就是单纯地馋了。
要是在现代,馋一口吃的,出门随便找个地方或者叫个外卖都成,再不济自己可以买好食材回去简单操作一下就可以了。
但在这儿,她在县城绕着圈走了那么多遍,外边的吃食摊上就没见过卖粉的,粮店也没有干粉丝这种东西。或许某些大饭馆有,可她至今不知道“粉”该怎么说怎么写,就算花得起钱去下馆子了,又怎么可能吃得到呢?
如果她真要吃,就得从手工做粉条开始。
这可是复杂性不下于做豆腐的活计,米粉还稍微好些,简单点操作就直接加水磨浆再蒸粉皮,要是红薯粉之类的,切块、粉碎、磨浆、沉淀、调糊、漏粉、煮粉,多余的摊晾干燥保存。这一系列操作下来,哪怕吃一口,没个大半天是做不成的。
酸辣粉其实是冯时夏最馋的,一想起来就口舌生津。其实若是做一两人份的,花点时间弄也就弄了,毕竟馋的是自个儿,可她该怎么说。
她手头连个正经的漏勺和铁盘都没有,想漏粉和蒸粉皮都困难重重。
钩针她削起来不算难,吹火筒她勉强也做出来了,可要她自己在竹筒上想办法扎几个黄豆大
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