第102章 阿长的手艺(加更)(1/2)

作品:《长夏江村事

冯时夏看着两人交流了几句,“肚仔”还是要走,暂时叫住了人,从厨房拿了大碗盛了骨头萝卜汤,又拨了一饭碗的猪肝,用小篮子装了递给他。

“阿元,夏夏真好!对你好,还对我好!”小豆子为这碗喷香的汤不要钱地夸赞着。

“嘿嘿~”于元十分赞同小伙伴的认知。

“豆子——阿元,在家吗?豆子在不在这啊?”声音越来越近了。

“呀,我得走了!”小豆子慌了,提着汤菜也不敢跑,几乎用尽全力喊出来,“娘,等一下,我就来了!”

三分钟后,院外。

“咋叫你又不应?昨天刚说的就忘了,是不?”

“没有呢,刚刚……在屋后,离得远,没听清。”

撒谎都是为了阿元啊。

“你又提的啥?”

“于大哥煮了好多好多汤,说吃不完要坏掉的,让我帮忙吃一点。”

确实煮了好多,不算说谎的。

“阿长今天还在家?”

“唔……嗯……在的。”支支吾吾地应着,眨眼又转移着话题,“娘,今天家里做了什么啊?怎么是你来,姐呢?”

院内桌旁的两人也重新坐上桌前吃饭了,虽然大骨上没有肉,里头的骨髓却还在的,冯时夏给小家伙用筷子捅到饭碗里,示意他吃。滑溜溜的比不上肉,但入口即化,也很香。

骨汤因为炖的时间够长,醇厚得很,虽然没有放油,但上面却飘了一层油花,喝进嘴里,从舌尖到喉头一路都是满足,连带里头的萝卜也有了肉味。

花了大量时间处理的猪肝也没有什么异味了,两样菜下锅配合的时间好,虽然没有加淀粉,猪肝也嫩生生的,一点也不老。自己吃着也觉得行,如果是铁锅炒的,再带点焦香就更棒了。

看小家伙尝了不仅没有皱眉,筷子也伸得勤,说明这做法也成功了,关键菠菜炒猪肝这菜也大有营养啊。

于元是自从和大哥搬出来后,基本就没怎么吃过正经的炒菜了,哪怕冯时夏的炒菜水准算不得惊艳,但对他来说,都已经是了不得的味道了。

他现在每到吃饭的时候,都会格外想大哥,如果大哥也在,三个人在一起这样美美地吃一顿饭该多好啊!

匣子里的小石子还有两颗,大哥还得两天才能回来呢。

小豆子家的饭桌上,这会也正夸赞着。

“今儿是什么日子?又是骨头又是猪肝的?还真挺香的,将锅里的都盛出来吧,这点哪够吃?”当家的男人发话了。

“今儿哪是什么日子,大家都在屋头,谷子也没回来,变也变不来。”一干瘦老太回道。

“你倒是美着呢,还不够吃,家里哪有那闲钱吃这些。”掌家女主人没好气。

“那?”男人摸着头憨笑。

“这些是于大哥特意给豆子盛回来的。”小姑娘抢在自家小弟开口前美滋滋地解释着。

“欸?没想到阿长还有这手艺?但豆子总拿他们的多不好意思,他们也难得吃顿好的。”男人严肃地表态。

“你们平时多顾着阿元就是,我们住得近,你不收着,阿长那孩子反还不放心。”老人心里有着成算。

“是这个理。”女人也赞同。

“上次我让豆子也给阿元送鱼了。”小姑娘补充道。

“嗯……唔……送了呢。哇,真的好好吃啊!”小豆子偷偷嚼着猪肝,又喝了口汤喟叹着。

“你呀——”女人点着小孩的头,也尝了一口猪肝,“味道是不错,你看这配料放得,都赶上做席面那等讲究了。”

“阿长手艺还真挺好,说实话,让你来,一样的东西可不一定能做出这味道。”男人尝了口汤,也没吃花生米,瞬间就醉了。

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