第185章 热牛【求订阅】（1/2）
作品:《苟在美食的俘虏》秋雨瞪着眼盯着一龙。
对瞪了几秒，秋雨首先败下阵来，活了四百年的脸皮不是吹。在秋雨鄙夷的眼神攻势下，一龙依旧面不改色。
秋雨从系统包裹里取出一个大碗递给一龙。
多出一个人抢食，尽管煮肉的时间恒定为三秒，但秋雨夹肉、吃肉的速度明显加快。
没多久，所有蟹肉都进了秋雨二人肚里，只留下灶台上三个海碗，以及架在火上的那锅清澈见底的涮蟹汤。
吃完高山蟹，秋雨并不急着料理第二种食材。
秋雨任由着炉火继续烧着汤锅，移步来到左侧的炉灶前，打开开火后，取出一块半米见方，两指厚的铁板放到火上烧。
大火烧了二十分钟，铁板通体变得通红，炙热的温度掀起滚滚热浪，恐怖的高温甚至扭曲了铁板四周的空间。
看差不多了，秋雨这才取出第二个菜单的食材–一块往外冒热气的肉。
这是秋雨在玛咕玛火山下面，也就是影分身9号铸刀的地方捕获的食材，原形是一只牛。
冒着热气的牛肉暴露在空气中之后，热度急剧下降，眨眼的功夫便热气尽数收敛，和普通牛肉再无区别。
秋雨从整块牛肉中切下巴掌大的小块，放上烧红的铁板。
之后，秋雨愣愣地站在台前，直勾勾地盯着铁板上的肉。
“你再不翻面，肉就要烤焦了！”一龙在旁提醒道。
秋雨却并不着急，气定神闲地说道：“烤不焦的。”
秋雨都这样说了，一龙也就不再多说什么。
从先前秋雨表现出来的刀功、香料搭配、对食材火候的把握，以及那股自然而然露出的气质，一龙可以断定，秋雨的料理水平相当不凡。
想来秋雨此时的所做所为，并不是无的放矢。
……
随着时间推移，十分钟过去。
秋雨依旧保持着静立不动，没有翻动牛肉，没有调节火力，也没有移动铁板。
包括那块在烧红的铁板上炙烤的牛肉在内，场间的一切貌似都没有丝毫变化。
然而站在铁板前的秋雨知道，有一样东西发生了明显的变化。
那就是铁板，准确地说，是铁板的温度。
如果说十分钟前秋雨体表感知到的温度有七八十摄氏度以上，那么现在就最多只有五十摄氏度。
尽管铁板依旧通红，但温度却明显不如从前热烈。
铁板下大火狂烧，为何铁板温度不升反降？
答案显而易见。铁板的热量被肉给吸走了。
这块肉的原主–热牛来自玛咕玛火山，在那种超高温之地，生物要想生存下去，只有两条路走。
要么对抗环境，和高温作斗争硬刚；要么适应环境，进化成可以在高温中存活的体质。
第一种够威武够霸气，但是也死得快。
热牛选择的是第二种，适应环境，不为别的，只为活得长。
热牛能够外界吸取热量，存储在身体各个细胞之中，作为其生命活动的基础能量。
在战斗时，热牛也可以调用这些热能用来攻击，从嘴里喷出传说中的“火球术”。
当初秋雨捕猎的时候，就差点被这招喷脸。
……
因为吸热这个奇异的特性，热牛肉的烹饪就成为了一个难题。
无论是多么高的温度，接触到热牛肉的瞬间，就会被吸进肉里。
也正因如此，如果用一般的料理方法烹饪热牛肉，得到的只会是是一块毫无变化的生肉。
要想料理好热牛肉，需要使用特殊的方法。
而第一步，就是秋雨此时正在做的事情。
……
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