第434章 经典苏帮菜（1/2）
作品:《大明：皇爷爷逼我造反》面对几个有些为难的大厨，朱允煌淡淡一笑，答道：“我当然知道。”
“中华菜品博大精深，光是一道十分出名的开水白菜，就要耗时两天之久。”
“但是我们长乐坊并不是一家传统意义上的酒楼，而是一间集吃喝玩乐为一体的大型娱乐场所。”
“到了正式营业时，客人必是一波又一波地上。”
“他们是没有耐心来等待几个时辰，就为吃上一口可口的饭菜。”
“所以今日比试，就要考核到众位大厨的基本功扎实与否了。”
“谁说速度和质量只能具备一个？”
“小孩子才做选择，成年人当然是全都要！”
“当然，若是有哪位大厨不自信，觉得没法在一个时辰内完成任务，也可以申请退出比试。”
听了朱允煌的话，几个大厨只能悻悻地闭上了嘴。
因为再说下去的话，就表示自己技不如人，速度达不到了！
于是乎，巳时二刻，所有大厨都开始热火朝天，制作起自己的菜品来。
因为厨师们都有一个学徒为自己打下手帮工，于是每个人也都算是有条不紊，比较镇定自若。
朱允煌基本上只会做些家常菜，所以看大厨做菜倒是看的十分津津有味。
尤其是对独自前来参赛的杨贯一，朱允煌表现出了极大的兴趣。
其他大厨都有学徒来帮自己备菜，所以大厨自己便只负责研究菜品本身的样式味道便好。
因为朱允煌要求过，今日的菜品不只要味道好，更要突出一个别出心裁、独一无二，所以几乎每个人都推翻了自己原有的菜式，另辟蹊径。
而反观杨贯一，则就显得有些手忙脚乱了。
他不仅要自己洗菜、切菜，还要去费心思来设计新式的菜品。
换成是别人，怕是早就忙得一个头两个大了。???.biuai.co
可杨贯一虽然动作极快，但看起来却是不慌不忙，条理清晰，似乎这些事情对他来说都是手到擒来、熟的不能再熟的了。
方小无和马三保似乎也注意到了，和其他人显得有些格格不入的杨贯一。
“师父，你看。”
“那个姓杨的大叔好可怜，只有他一个人前来参赛。”
“我看别的大厨可都有人帮手呢！”
马三保也忍不住替杨贯一惋惜道：“是啊，其余大厨都是应天府内十分有名的厨师，不仅装备齐全，更是有学徒在一旁帮衬着。”
“可这位杨师傅看起来条件就要差一些，和其余大厨根本就没得比。”
“虽然杨师傅的基本功我们也是有目共睹的，但今日要想在这么短的时间内就完成这三道菜品，对杨师傅来说的确是一个不小的挑战呐！”
方小无闻言，冲马三保挑了挑眉毛道：“听你话中的意思是觉得，杨大叔不可能在一个时辰的时间内，完成他的菜品了？”
马三保呵呵一笑：“当然不可能！”
“其他大厨有学徒帮忙，自然还有在一个时辰之内，同时完成汤、菜、点心的可能。”
“可杨大厨却是时间紧，任务重，只能孤军奋战。”
“对他来说，这可不就是一项不能完成的任务么？”
“我不这么觉得！”方小无摇摇头，投来了不赞同的目光。
“杨大叔昨日那么快的手速，表明他本就是一个基本功十分扎实到位的大厨。”
“既然他今日能够痛痛快快地应战，那就代表他有自信，能够在师父规定的时间内完成！”
二人你一言我一语，唧唧喳喳地争论不休了起来。
“霸王龙，我今儿就把话放这儿了！”
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