第83章 鲜嫩可口的顶级鹅肝(2/2)
作品:《重生八零:娇宠医妻小厨娘》少,医术的书也看过不少。许是民以食为天的缘故,有些医术落没了,但好吃的从来不会从人类生活之中消息。
自古人们就在研究什么好吃,怎么做好吃。不少高级厨师认为食材要上好的,技术也要上好的,渐渐摒弃了一些“俗气”的做法和不上档次的食材。但经过一些耐心的厨师的无数次实验证明,就是最简单的食材,最俗气的做法也能做出绝顶美味。
美味绝不是高档的做法就能做成的,它需要用心,需要耐心,还需要做的人的爱心。
鹅肝由粉变红,如同春日少女的裙子一般,渐渐变化,香味也在空气中蔓延。前来拿餐的女仆们拿了餐出去,又围了过来,不停地砸吧嘴,实在是太香了。这又是什么。
江则没好气地看着他们,说:“你们不忙了?”
小青眼睛都长在那不足巴掌大的鹅肝上,口中回答道:“自从老板你上次推出限量供应之后,现在大家都会提前预约排队,店里的人并不是很多。”
这一批吃完,下一批进来的时间是十分钟后。他们还能再浪一会。
江则点点头,还是让人出去了。他做东西不喜欢人观看,倒不是怕别人学了他的技术,就是单纯地不喜欢罢了。他总觉得做菜就是在做艺术,没有人打扰反而更能发挥出自己的水平。
小青眼巴巴地,磨蹭到最后,也没能留下来。这东西看来和他们无缘了,她得抓紧时间赚钱,哪天也能请林音厨师给她做一顿好吃的。想想都流口水了。
林音倒是不知道店里变成预约制了,她将鹅肝弄好,放在白盘上,摆上配菜,恭恭敬敬地端到江则面前:“老板请赏脸。”
江则傲娇地哼了一声,拿起刀叉的动作明显快了不少。虽说林音的做法他十分诟病,但这味道......他眼馋,口馋,心也馋。带着一种勉强忍受的态度,一刀下去,粉嫩的鹅肝被切开,神奇的是,里面的颜色更浅,而且也是渐变色的,和外边的完美融合。
他送入口中,鲜嫩的味道在舌尖炸开,首先是鹅肝特有的鲜嫩,接着是果香味的桑葚,带着一点梨的清甜,迫不及待又十分缓慢的在口中一一展开。闭上眼睛,他仿佛到了天堂,太美味了。
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