第一百零七章 酒楼运营(2/5)
作品:《天道开拓者》,根本不现实,所以才渐渐衍变成了现在这种销售模式。
听说当初老东家原本想借此推出什么专业跑腿的服务,但不知道什么,最后不了了之了。
“嘎子!现在后厨有空做饭吗?”
听着门口那熟悉的问话声,小二瞬间停住手中的动作,随后激动地望向酒楼门口。
“老东家!”
门口正是李子虚三人。
小二正想按照以往的回答高声回复时,却想起现在的东家已经换了人。
于是先看向一旁朴素的汉子。
汉子看到门口的李子虚也是微微一愣,便笑着直接说道:
“三郎来自己店吃饭,还需要这般客气嘛,快去楼上坐着,一会我让人给你送上去。”
小二欲言又止。
李子虚听着也是微微摇头。
“大哥,你这东家当的不合格啊。”
没错,那穿着朴素的汉子,正是昨晚才见过的大哥李止陌。
今日是每月休沐的一天,所以他这大哥才会在这里,而李泓道那边,也才有时间见他们,还随着他们去了小树林。
李止陌听到弟弟所说,一时间有些没反应过来,怎么让自家弟弟吃饭,自己反而还有错了?
“嘎子,给你这位新东家说说当初我是如何教你们的。”
“这...”
如果是以前,不,就算是先前,当李子虚这个齐王老东家说了这话后,他虽然因为老东家的面子,会稍微犹豫,却也会按照李子虚的需求直接开口说。
毕竟东家虽然换人了,但背后的主子却是宗室。
但现在不一样了,这新东家竟然是老东家的哥哥!
不管是哪一个,那说白了都是自家人。
如果因此得罪了,那真的是自己找罪受。
李止陌也自然看出了这小二的顾虑,只好开口说道:
“有什么好支支吾吾的,直接说就行,我这新东家还没那么小心眼。”
听到此话,这小二更被吓得不敢说话了。
李子虚无语,这大哥什么都好,但因为环境的不同,还是不能理解这些底层人的心思。
于是走过去拍拍小二的肩膀笑着说道:
“怕什么怕,我这是给你表现的机会呢,大哥,这小子原先就是个跑堂的,但为了能跟上我当初的需求,硬生生自己学会了写字,十足十的一个聪明人,是除了福利院那些人员外,为数不多的对外招收进来的人。”
小二听后,也回想起当初自己能留在酒楼的经历。
‘机会放在眼前,不是说你想把握就能把握住的,还需要你具备相对应的条件,酒楼待遇将会逐渐提高,相应的素质需求也需要提高,你的业务不错,但唯独不会写字,到时候很多活你都干不了,就只能让那些能干的人顶替你的位置,我要求不高,未来三个月,我需要你把账本上常出现的三百个字认下来,如果成功了,那你的待遇将会和其它人一样,然后我会再给你三个月,你得照猫画虎写出来。’
结果不用多说,自己能留下来,就是证明,而在这个过程中,那些来自福利院的同事帮了不少忙,他们都是满足要求的入职人员。
想到这,小二抬头认真的看向新东家,随后说道:
“酒楼的存在,是服务于食客,我们作为服务者,最优先服务于各个食客,东家虽然是老板,但他同样是服务者中的一员,所以就算东家来吃饭,也应该排在所有食客之后,因为如果优先东家,就代表服务顺序的本质出现了错误,这就会导致规矩出问题,而规矩出问题,酒楼的运营就会出问题,那么酒楼通过服务赚取金钱的能力就会削弱,而在削弱后,我们这些提供服务的人员利益就会被消
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